柜式工業(yè)微波烘箱

安全可靠的微波屏蔽設(shè)計，確保微波泄漏量<2mw/cm2。

與傳統(tǒng)干燥方式(熱風，蒸氣，電加熱等)相比，微波干燥具有下列顯著' 節(jié)能、環(huán)保'的特點:

①實現(xiàn)物料的無污染和均勻干燥，同時可大幅降低干燥溫度;

②干燥速度通常提高數(shù)倍以上，生產(chǎn)率提高;

③干燥能耗通常降低50%以上;

④實現(xiàn)安全潔凈生產(chǎn)。

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    自本世紀以來，中國的木材供應(yīng)已經(jīng)出現(xiàn)了重大的結(jié)構(gòu)性變化，其表現(xiàn)為，一是工業(yè)速生材的比例逐漸加大;二是進口材的比例迅速上升。

   在另一方面，作為木材加工業(yè)中的耗能大戶，木材干燥占木材加工能耗的40-70%，而干燥的熱效率普遍偏低，通常僅在30-40%之間;此外，干燥過程造成的污染又常常是中國環(huán)境污染的一個重要來源，以年干燥能力1萬立方米的蒸汽干燥車間為例，每小時排出的有害物質(zhì)約為:量約40Kg、二氧化碳1900立方米、45立方米，還有少量的氧化氮，這些物質(zhì)是造成大氣溫室效應(yīng)，酸雨和臭氧破壞的主要因素。

     隨著夏天到來，氣溫不斷升高，醬菜、咸菜如果不進行的殺菌處理，就很容易發(fā)霉變質(zhì)，醬菜、咸菜殺菌是目前很多生產(chǎn)廠加遇到的難題；很多醬菜廠家使用的是巴氏殺菌機，利用80度左右的溫度殺菌；因為溫度受到了控制所以殺菌不干凈；容易檢測到細菌超標 如果把殺菌溫度提高到120度左右則會嚴重影響口感；像蘿卜條就會變得不脆爽；不管如何調(diào)味也達不到食者的興趣；吃了次沒有人會再買第二次；在以前一些廠家則會采用增加防腐劑來抑菌；這樣細菌量會得到一些控制保質(zhì)期也能達到1年；經(jīng)過多次的實驗檢測，終研究生產(chǎn)了立威泡菜微波殺菌設(shè)備，可用于袋裝醬菜、泡菜、咸菜、蘿卜、五香咸菜、豬蹄、雞爪、蠶蛹、豬皮等產(chǎn)品的殺菌，微波殺菌設(shè)備可直接對包裝類產(chǎn)品直接進行殺菌，速度快，時間短，殺菌工藝先進，操作簡單，可實現(xiàn)自動化批量生產(chǎn)。

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