半成品的方便菜是對菜品進行預加工處理的，使用半成品的方便菜，在制作時只需要進行簡單的加熱，哪怕是對于廚藝一竅不通的消費者，也能夠制作出垂涎的美食。真滋味方便菜是一家矢志為消費者提供高品質、美味健康的方便菜企業(yè)，在擁有專業(yè)的研發(fā)團隊，擁有雄厚的企業(yè)研發(fā)實力，以此推出的方便菜更加的美味健康，而品牌在市場中的地位也是越來越高。

你不知道的那些做菜妙招—調(diào)味篇

調(diào)味妙招

99%的菜都在臨近出鍋前才可以加鹽、醋，過早投入不僅影響口感，還會使菜變得難看。

調(diào)辣味：辣椒、黑白胡椒、姜、蒜等；

調(diào)甜味：糖、蜂蜜、果糖、各種飲料等；

調(diào)酸味：醋、檸檬、山楂等；

去腥：味精、雞精、白糖、料酒、檸檬皮等；

1、醬油：靈活運用醬油，分清醬油的種類和作用，簡單的是生抽調(diào)味、老抽上色。

2、醋：肉類遇到酸會變嫩，很多菜吃起來并沒有酸味，可卻有一絲絲說不清的醋香，其實那是在出鍋前加了醋，起鍋醋適用于絕大多數(shù)肉類炒菜。

3、糖、鹽：唐喲時候是為了甜，有時候是為了更突出咸或者辣；鹽有時候是為了咸，有時候詩薇兒更突出甜。

要好玩的，要好吃的，就找真滋味美食。專業(yè)研發(fā)生產(chǎn)銷售方便菜、快捷菜。加熱即食，你值得擁有。

武漢市2009年2月確定“八無八有”合計16條標準，計劃在全市超市和集貿(mào)市場推廣凈菜：八無是：無農(nóng)i藥殘留超標，無重金屬殘留超標，無亞硝i酸鹽殘留超標，無其他污染，無青幫老葉，無泥沙，無雜物，莖葉類菜無根須；八有是：有生產(chǎn)標準，有產(chǎn)銷記錄，有質量檢測，有產(chǎn)品包裝，有采收和保質日期，有注冊商標，有食用說明，有冷鏈儲運。