具有CCEP認證證書這是一臺正規(guī)的油煙凈化器應當具備的基礎的條件，其次就到CMA檢測認證。售后服務和安裝，這些都是人工成本，而顯然幾百塊錢的產品可以說基本上沒有任何服務可言。CMA檢測認證是根據地區(qū)性的餐飲油煙排放標準進行檢測和驗證的，擁自有了CMA認證就證明該設備在該地區(qū)正常情況下都是可以通過環(huán)評的。當然了，除了該具備的資質的證書以外，材質、外觀以及油煙凈化效果都是衡量一臺油煙凈化器是否正規(guī)的重要指標，尤其是凈化效果。畢竟消費者購買油煙凈化器的目的就是為了減少油煙，如果凈化效果都不好的話也直接說明了這樣的油煙凈化器也是不合格的，所以自然也就談不上正規(guī)了。

有些顧客認為臭氧的味道太濃，輕微的臭氧味道可以抑制細菌和殺滅毒的藥，如果濃度過高，就會影響身體的健康。小風量油煙凈化器產生的臭氧很少，所以大風量油煙凈化器很可能產生高濃度的臭氧。和西餐相比起來，中餐在烹飪過程中產生的油煙是比較大的，不管是在家里自己做菜還是外面的飯店都是如此，如果油煙不經過處理長期排放，不僅對人體健康有害，對大氣也會造成嚴重污染，所以為了解決這個問題，目前油煙凈化設備和抽油煙機也逐漸受到了大家的青睞。因此，在室內安裝油煙凈化器時，必須注意管道連接、管道和設備連接的密封，確保氣體不泄漏到室內。如果一些餐館的廚房太小，則凈化器安裝在室外，油煙凈化器安裝在室內和室外。主要原因是排煙口必須在室外排放，以避免臭氧種毒。一般來說，通風口都在外面，對人體沒有任何傷害。如果通風口可以在室內調節(jié)，如果電壓降低，臭氧的味道就會消失。

安裝油煙凈化器的規(guī)范要求：

　　一、油煙凈化器安裝基礎要求:

　　1、設備安裝應由專業(yè)人員使用專用工具進行，不得碰撞，以免損壞設備罐表面。

　　2、安裝前，根據清單仔細檢查設備和附件是否齊全。如果發(fā)現設備損壞或附件丟失，請及時聯(lián)系供應商。

　　3、如果安裝了不合格的設備，將無法實現設備的性能，造成返工等后果。

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　二、判斷電場

　　電場是油煙凈化器的核心部件，它主要決定了油煙凈化器的凈化效果。換句話說，如果電場的材料好，廚房油煙凈化器就會有很好的凈化效果。

　　三、安全認證

　　一個好的廚房油煙凈化器必須被證明是安全的。使用廚房油煙凈化器時，必須保證安全。如果安全性不夠，就沒有必要購買它。因此，建議您在購買時選擇聲譽好的品牌油煙凈化器。