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發(fā)布時間:2020-07-29 11:00  







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夏季與五臟之中“心”相應(yīng)。汗為心之液,如果在夏季出汗多,還覺得心慌、氣短、乏力、脈搏無力,這都是心氣不足、氣陰兩虛的緣故。蓮肉具有補(bǔ)益心脾、扶正 止汗的作用;蓮心又能清心養(yǎng)陰,是再好不過的搭配。

帶心蓮子40克,去皮鮮山藥50克,粳米50克。將蓮子、粳米洗凈,放入砂鍋內(nèi),加水煮至稠爛。山藥切 丁,放入粥中煮10分鐘,加白糖調(diào)味,即可食用。本粥具有養(yǎng)心安1神、補(bǔ)1氣生津的功效,適用于夏季氣陰兩虛引發(fā)的心悸怔1忡、多汗乏力、食少倦怠。

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其實只要把蓮蓬頭掰開就可以了,不需要太大力就可以把里面的蓮子逐粒挖出來,每顆蓮子外面還有綠色的表皮,這時可以用小刀劃一劃就能輕輕將整顆蓮子剝出了。

既可以單獨生吃,也可以將蓮心留下來泡茶喝。蓮蓬也有用處,可以在飯快熟的時候把它放在放上面,米飯就會帶有特殊的香味,胃口都好了。




勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享植物界的長壽種子 | 蓮子

蓮子——多年水生植物“蓮”之果實,也叫作蓮實、蓮肉、蓮米、藕實、水芙蓉、水芝丹、澤芝等,為中華大地所固有。在很久遠(yuǎn)的年代,中國先民就采食蓮子了,對此,無論是出土文1物或是文獻(xiàn)記載,都能找到有力的佐證。前者如:考古人員在河南鄭州大河村,一處距今約五、六千年前的房基遺址的臺面上,發(fā)現(xiàn)了兩顆已經(jīng)碳化的蓮子;后者如:兩千年前《詩經(jīng)*鄭風(fēng)》中吟詠的“山有扶蘇,隰有荷華”、《詩經(jīng)*陳風(fēng)》中的“彼澤之陂,有蒲與荷”,詩句中的“荷”,就是是“蓮”的另一名稱。一般情況下,蓮子并沒有任何的毒副1作用,所以一般人群都是可以服用的。


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