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除霧加濕蛋糕展示柜定做
現(xiàn)在商場上的蛋糕柜多種多樣,要所哪款好哪款不好確實(shí)是很難抉擇,各有千秋,那么要怎樣選擇呢。首先看的肯定是外觀,現(xiàn)在市面上的蛋糕甜品柜的外形設(shè)計(jì)是越來越好看,比如款式有歐式單弧蛋糕柜、日式直角冷藏柜、弧形蛋糕展示柜、臥式冷柜展示柜、面包柜、立式商用慕斯柜。1、首先,自然要先對照下蛋糕展示柜的裝柜單,看下您購買的蛋糕展示柜的附件是否齊全。像單弧展示柜這款,弧形線條的優(yōu)雅搭配大理石底座的穩(wěn)重,外觀豪華美觀。大面積清晰展示玻璃,柜內(nèi)物品全1方位展示,展示效果一1流。展示效果好的蛋糕柜不僅能吸引人的眼球,而且能更好地呈現(xiàn)出蛋糕的品質(zhì),帶來更多的客戶。
除霧加濕蛋糕展示柜定做?搬運(yùn)注意事項(xiàng)
蛋糕柜搬運(yùn)注意事項(xiàng)
1、搬運(yùn)時(shí),應(yīng)抬底腳,不能抓住門手把或在臺(tái)面和冷凝器上施力,更不能在地面上拖拉
2、箱體1大傾斜角不能超過45度,更不能倒置或橫放,否則會(huì)損壞壓縮機(jī)或使壓縮機(jī)中的冷凍油流入制冷管路,影響制冷,而且易造成壓縮機(jī)脫簧。
3、運(yùn)輸過程中,要防止磕碰和劇烈震動(dòng),要防止雨淋水浸。
佳雪制冷廚房設(shè)備廠是現(xiàn)代化不銹鋼廚房設(shè)備的專業(yè)生產(chǎn)單位,具有完善的檢測手段、雄厚的技術(shù)實(shí)力和先進(jìn)的工藝設(shè)備,產(chǎn)品全部采用材料,并可根據(jù)用戶需求進(jìn)行設(shè)計(jì)加工,經(jīng)過長期努力,在全國開拓了一定的銷售規(guī)模,產(chǎn)品不斷更新?lián)Q代深受用戶的青睞。
冷凍力是衡量制冷器具的一項(xiàng)重要技術(shù)指標(biāo)。但制冷器具用途各不相同。蛋糕柜的溫度一般調(diào)在4到8度之間,夏季要將檔位調(diào)到1-2檔,冬季要調(diào)到4-5檔,保持蛋糕柜的溫度是很重要的,如果溫度過低,就會(huì)出現(xiàn)蛋糕柜的內(nèi)壁就會(huì)出現(xiàn)冰霜,它和一般的霜不一樣,冰霜是比較難去除的,因此,要根據(jù)季節(jié)對蛋糕柜的溫度進(jìn)行調(diào)節(jié)。與商用、科研等特殊需要相比,蛋糕冷藏柜主要的技術(shù)性能不應(yīng)該是制冷,而應(yīng)該是保鮮。 過大的冷凍力不僅會(huì)無謂地增加用電量,而且會(huì)破壞食品內(nèi)部的組織和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。對于講究色香味的人來說,保鮮是消費(fèi)者購買蛋糕柜的需要。
蛋糕柜分為:直冷(結(jié)霜)和風(fēng)冷(無霜)兩種,溫度都為2~8度保鮮,顏色有紅色,黑色,白色等,款式有圓弧形,直角型等款式,應(yīng)用于
蛋糕店,所有蛋糕店都離不開蛋糕柜,應(yīng)用市場十分廣泛。
1、蛋糕展示柜的系統(tǒng)配置:蛋糕柜蒸發(fā)器管道有鐵管的、鋁管的、銅管的各種材料,購買時(shí)要先問商家,注意不因?yàn)楫a(chǎn)品價(jià)格低而上當(dāng)吃虧。2、應(yīng)安放在濕度小的地方,由于電蛋糕柜、蛋糕柜外殼,冷凝器和壓縮機(jī)等均是金屬材料,如果空氣濕度太大,會(huì)使這些部件生銹,縮短電蛋糕柜的使用壽命。2、蛋糕冷藏柜一般是銅管的好,銅管管道抗壓耐腐蝕強(qiáng)、管道壽命長,但銅管也有分和劣質(zhì),千萬要分清楚了。3、蛋糕展示柜的電氣安全:電氣絕緣是否可靠、電氣保護(hù)是否安全,這對用戶和顧客的人身安全都十分重要,要知道用戶和顧客都是直接接觸到產(chǎn)品的。