嚴(yán)記鍋盔加盟優(yōu)勢(shì)：

原料易購：當(dāng)?shù)囟伎梢再I到，天然粗糧和特色餡料，養(yǎng)生好吃。

操作簡單：水的冷熱觀氣溫高低而定，水溫與氣溫成反比。1-2人即可經(jīng)營開店，省去請(qǐng)人工的費(fèi)用。

味道誘人：特色制作，餅皮香脆，內(nèi)餡口味多，口感爽，吃過就會(huì)再次購買。

產(chǎn)品豐富：六大鍋盔加特色飲品，迎合消費(fèi)者的胃口需要，新鍋盔研發(fā)不斷。

早中晚 夜宵 零食，全天可賣　　7大招牌，款款鎮(zhèn)店熱賣　　一周不重樣，百吃不膩，天天來消費(fèi)！　　榨菜鍋盔 質(zhì)地脆嫩，風(fēng)味鮮美，營養(yǎng)豐富　　臘八鍋盔 五谷雜糧，清香美味，健康營養(yǎng)　　蓮藕鍋盔 微甜而脆，開胃清熱，滋補(bǔ)佳珍　　紅糖鍋盔 味道甜美，清脆香酥，嚼有余味　　鮮肉鍋盔 新鮮豬肉，飽滿鮮美，美味佳肴　　牛肉鍋盔 上等牛肉，取其精華，肉香鮮美梅干菜鍋盔 生津開胃，解暑，香味撲鼻



一人稱白案，負(fù)責(zé)在案板上揉面，不斷將一團(tuán)團(tuán)發(fā)酵的面在手中搓弄，直到覺得滿意后，再放在一旁醒著；另一個(gè)則可叫成紅案，根據(jù)顧客的需要，包上不同的餡料，然后抻寬拉長，有時(shí)成海棠葉狀，有時(shí)成鞋底樣，撒上芝麻，再迅速將面食迅速貼進(jìn)了爐膛里。這一切功夫，三兩分鐘就完成了。待鍋盔烤制幾分鐘后，師傅便用一把專用鉗子，輕輕從爐膛里將體積增大近一倍的鍋盔取了出來，然后根據(jù)客戶要求或許會(huì)刷上辣椒醬，紅紅的醬料看著就讓人食欲大增。