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視頻作者:荊州區(qū)嚴(yán)記鍋盔店
鍋盔,又叫鍋魁、鍋盔饃、干饃等。名字非常多。鍋盔看起來(lái)像是一張大餅,但是厚度也是可以的!在餅類食品中,鍋盔有著自己很重要的一席地。料取麥粉精粉,壓稈和面,淺鍋慢火烘烤。在后來(lái)的滿滿發(fā)展過(guò)程中,鍋盔已經(jīng)有了非常多的品種了!味道也是各有不同?。ㄆ鋵?shí)用豬油揉面好,俺怕長(zhǎng)肉就用花生油代替了)8面餳好了就可以開(kāi)始做鍋盔了。每一道工序都是非常講究的,做鍋盔的工具都是專用的鐵制鍋?zhàn)?,火候也是非常重要的!烙餅時(shí)講究“一轉(zhuǎn)二翻三撓”。
本店還有多種鍋盔爐子出售,都是由我們自己的專業(yè)人員專業(yè)打造。有燒煤的,燒炭的,然氣的,燒電的,等等。價(jià)位合理,質(zhì)量有保障,非常好用,烤出來(lái)的鍋盔效果很好,深受廣大用戶的好評(píng)。荊州是荊州公安鍋盔的發(fā)源地,來(lái)荊州才能學(xué)到真本領(lǐng),不走彎路,一步到位,歡迎您來(lái)荊州古城考察學(xué)習(xí)。本店承諾我們是實(shí)體店手把手教學(xué),直接面對(duì)客戶,讓您學(xué)完就可以回家開(kāi)店賺錢。香、酥、脆是鍋盔的特點(diǎn),軟硬適中,張拉柔韌,其中的肉餡肥瘦均勻,調(diào)料味香。
手把手教學(xué),全程讓學(xué)員自己動(dòng)手制作鍋盔,并跟蹤后期選址開(kāi)店和運(yùn)營(yíng)中的一切細(xì)節(jié)。讓學(xué)員學(xué)到手藝掙到錢。公安鍋盔被稱為網(wǎng)紅鍋盔,臉面大,皮薄,香脆可口。是很受歡迎的街頭美食,很多人下班或者上班的路上都會(huì)買上一個(gè)邊走邊吃。鍋盔店投資小,學(xué)會(huì)了這門手藝就能很快開(kāi)店?duì)I業(yè),且收入可觀。問(wèn)急了,人們會(huì)塞一鍋盔給你,一讓你閉上嘴巴,二讓你自己去品去。歡迎全國(guó)各地的學(xué)員到我店品嘗學(xué)習(xí)。