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肉丸蒸煮線
整機采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作,漂燙溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調速。主要適用于脫水蔬菜、蘋果、胡蘿卜等根莖類產品,以及肉制品食品行業(yè)如:牛肉、雞肉、豬肉、禽類、魚類、蛋類的連續(xù)漂燙蒸煮,可以配套流水線作業(yè)如冷卻、上色和表面風干等設備。
【肉丸蒸煮流水線】丸子機
【諸城匯豐機械有限公司】肉丸蒸煮流水線主要用于雞肉丸,魚丸,蝦丸,豬肉丸,牛肉丸,羊肉丸,蔬菜丸等。主要設備有絞肉機,刨肉機,抖餡機,肉丸機,成型水槽,油炸生產設備等
肉丸生產流水線,肉丸蒸煮流水線是我公司針對肉丸生產研發(fā)的新一代蒸煮設備,自動化程度高,節(jié)省人工,降低生產成本
肉丸成型機/蒸煮機/冷卻機是肉食加工成套流水線設備,包含從肉的初加工到成品包裝所有設備。自動化程度高,節(jié)省人工物料,是企業(yè)現(xiàn)代化生產的理想產品
丸子蒸煮流水線
設備以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱或液化氣、直接燃燒),丸子蒸煮流水線具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
成型槽與蒸煮槽的水經兩槽內蒸汽管道加熱,水溫用高溫高莊閥通過調節(jié)蒸流器控制,達到成型槽的水溫約75度,蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內的水通過熱水循環(huán)泵形成水流,使肉丸入水后便開始向成型槽末端流動,這流動過程通過調節(jié)閥控制水的流速達到控制肉丸流動速度,即按工藝使肉丸達到理想的成型狀態(tài)。