隨著社會不斷發(fā)展，人們的生活水平日益改善，對生活環(huán)境的要求越來越高。但目前生活污水不經(jīng)預(yù)處理任意排放對人們的生活環(huán)境已造成了很大的影響。特別是酒店、餐廳、工廠食堂、飲食店等行業(yè)廚房排放的污水中油脂、懸浮物、固體殘渣含量都很高；如不經(jīng)預(yù)處理直接往市政污水管道排放會造成很大的危害。密封式隔油器特點：1）全密封結(jié)構(gòu)，無臭味異味2）液壓排油，節(jié)省刮油運行成本3）箱體采用一體化設(shè)計，方便安裝運輸4）運行穩(wěn)定，操作管理方便5）操作方便，手動自動自由切換。

   明君隔油池---容量大

二，企業(yè)內(nèi)部職工食堂，按照0.05m3/人.次，一天營運時間約10個小時（每一餐營運時間約3到3.5個

小時）。

例如：某食堂員工用餐人數(shù)1500人，一天供應(yīng)三餐，計算方式為      

    0.05m3/人●次×1500人=75m3/天      

    75m3/天÷10小時=7.5m3/小時      

    7.5m3/小時×1.5安全系數(shù)=11.25m3/小時

說明：選用隔油器應(yīng)在實際水量基礎(chǔ)上再乘以一個1.5的安全系數(shù)，以便廚房排水峰值時段水流從隔油器頂部溢流出來。

技術(shù)背景

餐飲業(yè)含油污水是指飲食行業(yè)在作業(yè)過程中所排入下水管道的污水，其特點是含油脂較高，特別是中國人的飲食結(jié)構(gòu)使得污水中的油脂和總懸浮顆粒含量特別高，其中油脂含量在7600㎎/L左右，總懸浮顆粒在5000㎎/L左右。它有二大危害，：大量的油脂和殘渣極易粘附在下水管道壁上，日積月累使得管道實際流通面積越來越小，后形成堵塞。第二：大量的油脂通過管網(wǎng)后進入污水處理廠，使得對油脂十分敏感的生物菌大量變壞、，造成出水水質(zhì)明顯下降并對排放水體造成污染。隔油池一般都要加蓋，并在蓋板下設(shè)蒸汽管，以便保溫，防止隔油池起火和油品揮發(fā)，并可防止灰沙進入。所以長期以來餐飲業(yè)的含油污水去油的問題始終是追于解決而又沒法解決的大難題。其根本原因是沒有好的產(chǎn)品或者說沒有在出水水質(zhì)和產(chǎn)品價格上能被市場所接受的產(chǎn)品。

隔油池

油水分離區(qū)內(nèi)的微氣泡發(fā)生器應(yīng)能產(chǎn)生大量細密、均勻的微氣泡，氣泡覆蓋整個流水斷面，且水面不出現(xiàn)旋流現(xiàn)象，廢水中的油脂被微氣泡帶至水面，使水與油脂分層。其內(nèi)部構(gòu)造更加突出了油水分離功能:通過增加過水斷面從而降低流速(≤0。油脂快速分離聚集到隔油排油裝置內(nèi)，飯粒等污泥快速沉淀到集泥排泥裝置，分離后的污水自動流入污水提升裝置內(nèi)。油脂和污泥通過時間控制器打開電動閥門定期自動排放油脂、污泥入容器內(nèi)，容器裝到90%自動停止排放。分離后的污水自動流入污水提升裝置內(nèi)，污水提升裝置內(nèi)的污水在達到設(shè)定液位時，水泵即自動啟動，提升排放污水。