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襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn),襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn)機(jī)構(gòu),襄陽(yáng)正宗牛雜面培訓(xùn)中心,在襄陽(yáng)哪里可以學(xué)到正宗地道的老襄陽(yáng)牛雜面制作技術(shù)呢?位于襄陽(yáng)的小滋牛肉面館是國(guó)內(nèi)為數(shù)不多的從事牛雜面培訓(xùn)和牛肉面培訓(xùn)的公司,陳師傅已經(jīng)成功幫助來(lái)自湖北,江西,湖南,河南,陜西,四川等地學(xué)員成功開(kāi)店,并且年賺數(shù)十萬(wàn)以上,熱忱歡迎各位朋友來(lái)襄陽(yáng)小滋牛肉面館品嘗陳師傅制作的牛雜面。
襄陽(yáng)小滋牛肉面館長(zhǎng)期開(kāi)設(shè)牛肉面,牛雜面,熱干面,豆腐面,雜醬面等業(yè)務(wù),并且長(zhǎng)期招聘前來(lái)學(xué)習(xí)牛雜面的學(xué)員,以下是小滋牛肉面館的陳師傅給大家講解關(guān)于一位來(lái)自南陽(yáng)的90后小伙子開(kāi)店并且運(yùn)營(yíng)一年賺20萬(wàn)的案例。
張兵,23歲,之前在深圳一家電子廠打工,混了5年,除了存了少許的2萬(wàn)塊錢,連個(gè)女朋友都沒(méi)談到,2014年回家過(guò)年,發(fā)現(xiàn)身邊有不少兒時(shí)的同伴都開(kāi)了自己的店鋪,有賣衣服的,有出租兒童玩具的,張兵看在眼里,記在心里,準(zhǔn)備自己也搞個(gè)店,也不想出門了。聽(tīng)身邊很多親戚說(shuō)現(xiàn)在開(kāi)餐飲店相對(duì)來(lái)說(shuō)賺錢點(diǎn),就是辛苦點(diǎn),張兵下定決心,在網(wǎng)上尋找關(guān)于特色小吃的事情,他從網(wǎng)上了解到有做燒烤的,有做麻辣燙的,有做面條生意的,后來(lái)經(jīng)過(guò)百般考察,來(lái)襄陽(yáng)考察了2家牛肉面館,并且到店里品嘗了一下,后還是認(rèn)為陳師傅的牛雜面做的正宗些,就這樣后選擇在陳師傅這里拜師學(xué)藝。
襄陽(yáng)牛雜面加盟培訓(xùn)主要包括哪幾個(gè)方面呢?襄陽(yáng)牛雜面加盟培訓(xùn)哪家好,襄陽(yáng)牛雜面加盟培訓(xùn)學(xué)校就來(lái)跟大家講講。
一、經(jīng)營(yíng)管理
襄陽(yáng)牛雜面加盟總部能為加盟商提供的幫助,有很重要的一點(diǎn)就是開(kāi)業(yè)前的培訓(xùn)。其中包括提升經(jīng)營(yíng)者的營(yíng)銷意識(shí)、輔助分析市場(chǎng)定位、適當(dāng)合理的成本控制以及整體的經(jīng)營(yíng)管理能力。在開(kāi)業(yè)前進(jìn)行相關(guān)教學(xué)培訓(xùn),在學(xué)習(xí)中可能會(huì)獲得很多新的知識(shí)和想法。接下來(lái)就要通過(guò)開(kāi)店實(shí)踐把學(xué)到的方法都轉(zhuǎn)變成自己的經(jīng)驗(yàn)。在后期加盟總部組織的各類針對(duì)性培訓(xùn)中,可以派遣店鋪骨干成員前去學(xué)習(xí),員工學(xué)習(xí)完畢后可以和店內(nèi)其它員工交流心得。
二、工作流程
想要通過(guò)襄陽(yáng)牛雜面加盟獲得不錯(cuò)的成果,工作流程相關(guān)的培訓(xùn)是不容錯(cuò)過(guò)的。同樣是在開(kāi)業(yè)前的培訓(xùn)階段,加盟商需要挑選2-4名員工前往總部學(xué)習(xí)襄陽(yáng)牛雜面加盟店運(yùn)作的整套流程,以規(guī)范所有崗位的服務(wù)意識(shí),力求保障所有加盟店都能實(shí)行統(tǒng)一化、標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程。
三、襄陽(yáng)牛雜面制作流程
開(kāi)襄陽(yáng)牛雜面店要想俘獲食客的心,就要有獨(dú)特美味的口感,特色有創(chuàng)意的產(chǎn)品更容易讓人記住,是一家襄陽(yáng)牛雜面店生意紅火的資本。加盟總部針對(duì)加盟商的培訓(xùn)中,會(huì)著重講到菜品的處理保鮮以及面的制作保存,是從原材料選購(gòu)、輔料的處理,還包括面條和底湯的熬煮等多幾個(gè)方面教學(xué)。