設備概況：

本設備是葡萄酒廠處理新鮮葡萄的專用設備?？蓪ζ咸堰M行果、梗分離、清除梗枝、破碎、輸送果漿等工藝過程。是中小型葡萄酒廠理想的葡萄前期加工設備。主要技術特點是先除梗后破碎，還具有不除梗直接破碎之功能。破碎輥為無*高彈性橡膠制造，對葡萄果核有保護作用。除梗裝置根據(jù)葡萄品種不同采用合適大小的轉(zhuǎn)篩，破碎后的葡萄由下部的螺桿向外輸送，水平距離可達80米。整機與葡萄接觸部分及外露部分采用不銹鋼材料制造。轉(zhuǎn)篩孔徑28毫米，如葡萄果粒過大或過小，訂貨時需注明。

使用與維護

試機

（1）點動除梗啟動器，轉(zhuǎn)篩轉(zhuǎn)向從設備出梗端觀看應為逆時針方向旋轉(zhuǎn)，除梗軸與轉(zhuǎn)篩同步同向旋轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)速不同。

（2）點動破碎啟動器，破碎輥上的一對齒輪應為相對旋轉(zhuǎn)，呈向下排料的趨勢。

（3）先將輸漿泵內(nèi)注入清水，然后點動輸漿泵啟動按鈕，注意泵內(nèi)不可進入硬質(zhì)雜物，各項技術條件應符合螺桿使用說明書之規(guī)定。

（4）確認各傳動部分運轉(zhuǎn)正常后方可開機，不投料空運轉(zhuǎn)5分鐘，設備不應有異常噪音，各軸承不應有溫度過高等不正?，F(xiàn)象。

 葡萄處理生產(chǎn)線該生產(chǎn)線是我公司開發(fā)研制的**葡萄酒生產(chǎn)線。該生產(chǎn)線主要先將挑選后的葡萄脫梗，脫梗后保證葡萄整粒的完整性，使完好的葡萄進入一級或兩級篩選機，分選出不利于葡萄酒后期發(fā)酵的碎果梗、生青果、霉爛果穗（粒）等其它雜物。再將完整干凈的果粒輸送到發(fā)酵罐，從而讓原料達到發(fā)酵出高品質(zhì)的葡萄酒的需求。葡萄粒選生產(chǎn)線外觀整體經(jīng)過噴砂處理，物美價廉，是做葡萄酒的國產(chǎn)設備。