據(jù)調(diào)查,目前商超 的品牌雞蛋很大一部分是農(nóng)大3 號(hào)雞蛋,由于口感好、營(yíng)養(yǎng)高、蛋黃大、膽固醇低,符合中消費(fèi)群體需求,同時(shí)其蛋形、蛋重和顏色獨(dú)具特色,適合品牌營(yíng)銷。

同時(shí)農(nóng)大3號(hào)性格溫順,不易騰飛,適合林地、果園散養(yǎng)或放養(yǎng),成為土雞蛋和草雞蛋品牌者的青睞對(duì)象。品牌雞蛋要求蛋品顏色一致、大小均一、蛋殼質(zhì)量好 (不宜過(guò)薄 ),雞蛋的口感好等,因此在育種上,對(duì)蛋品質(zhì)的要求也會(huì)越來(lái)越高,要選育不但產(chǎn)蛋個(gè)數(shù)多而且蛋品好的品系。但在—‘些地方．地方肉雞有一定的市場(chǎng)，能以較高價(jià)格內(nèi)銷和出口。

喂料雛雞在開(kāi)食定要先飲水，在限飼之前要保證不停水、不控料，給雛雞提供一個(gè)舒適的生長(zhǎng)環(huán)境。

 育成階段，要求飼養(yǎng)員按照周報(bào)表提供的料量，及時(shí)準(zhǔn)確地投喂下去，盡量做到快速、均勻。另外，飼養(yǎng)員要靈活掌握撥料時(shí)間，盡量保證每只雞采食到基本相當(dāng)?shù)牧狭俊?

 育雛標(biāo)準(zhǔn)是要求第 5 周末稱重時(shí)，體重要略高于推薦體重，均勻度要不低于 75%。

品種的選擇

    草雞品種的選擇尤為關(guān)鍵。地方品種雖然有生長(zhǎng)速度慢、產(chǎn)蛋量少等缺點(diǎn),但同時(shí)也具有抗病力強(qiáng)、肉質(zhì)緊實(shí)、口感好等優(yōu)點(diǎn)。目前,隨著人們生活水平的不斷提高,消費(fèi)者對(duì)土種雞越來(lái)越認(rèn)可,三黃草雞的市場(chǎng)價(jià)一般在20元/kg左右,而地方草雞有時(shí)高達(dá)42元/kg、草雞蛋有時(shí)也高達(dá)30元/kg。益農(nóng)草雞合作社出于市場(chǎng)方面的考慮,選用了金湖地方品種。該品種的土種母雞成年后體重一般為1.2~1.5kg,年產(chǎn)蛋150枚,蛋重45~50g/枚,D大特點(diǎn)是由于品種間的相互雜交,其羽毛色澤具有雜羽性的特點(diǎn),腳脛皮膚呈黃色、黑色、灰白色等,與市場(chǎng)上的三黃草雞有著明顯的區(qū)別。雖然該品種在生產(chǎn)性能上比不上外來(lái)品種,但它的市場(chǎng)認(rèn)可度以及價(jià)格優(yōu)勢(shì)決定了其飼養(yǎng)效益。養(yǎng)殖戶應(yīng)根據(jù)周邊市場(chǎng)需求和產(chǎn)品銷路,選擇合適的草雞品種;同時(shí),為了避免外來(lái)病原的侵入,有條件的雞場(chǎng)可在次年采取自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖模式。通過(guò)采食和飲水的觀察，挑出那些吃不到飼料的雛雞，精心喂養(yǎng)，單獨(dú)照顧。