諸城眾工機械生產(chǎn)的夾層鍋本設備為系列產(chǎn)品，主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機架等部分組成。

諸城市眾工機械電加熱夾層鍋200L鍋當加注L-QC320型號導熱油38kg（數(shù)量僅供參考）時，先將鍋放平，用鎖緊裝置固定好鍋體，再將排氣球閥與進油油壺裝置相連接使用，打開測油孔用于排氣，要注意觀察測油孔，把鍋放平導熱油于此孔溢出為止，此孔也是平時導熱油觀察孔，當導熱油少于此限位時請加注。諸城眾工機械夾層鍋本設備不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可。

諸城市眾工機械：結構原理

　　1.可傾式夾層鍋是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結構形式，內(nèi)外球形鍋體中間夾層通入蒸汽加熱。

　　　　2.結構形式:分為可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構，按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。

　　　　3.鍋體材質(zhì):

　　　　(a).內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B)，外涂防銹漆；

　　　　(b).內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。

殺菌鍋的日后保養(yǎng)，讓機械日久彌新從事加熱攪拌等相關的機械動能操作，所以在生產(chǎn)使用中，會產(chǎn)生大量的摩擦，給機械內(nèi)部的零件，以及外觀，都有不少的磨損，作為機械當中的檢修人員，要時刻注意這些機械的保養(yǎng)，才能減少生產(chǎn)過程中的麻煩，以及生產(chǎn)過程中的危險。2、攪拌方式全球ling先：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。

特別是殺菌鍋的連接處，這種機械，利用一個立體的支架，將鍋身固定在半空中，利用軸承的作用，旋轉(zhuǎn)傾斜，達到攪拌的作用，所以在兩邊的軸承上，摩擦力是極大的，磨損程度也會在一次生產(chǎn)中，消耗比較大。這一點和操作以及保養(yǎng)都有關系。

首先是殺菌鍋的保養(yǎng)，一定要注意，在進氣管和出水管的部分，是每一次使用后，使用前都要檢查的對象，看看是不是有漏氣，或者是大的磨損，以及壓力表，還有安全閥門，這個是要定期檢查的對象。一般來說，這一部分，都是整個機械的心臟，必須要做好保養(yǎng)的工作。蒸煮過程中不易糊鍋，并且加熱的速度快，通過安裝在鍋內(nèi)的電加熱管進行加熱，電加熱夾層鍋設有自動控溫保溫系統(tǒng)，設備溫度自動保溫，節(jié)約電能的消耗。