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諸城市眾工機(jī)械:結(jié)構(gòu)原理
1.可傾式夾層鍋是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,內(nèi)外球形鍋體中間夾層通入蒸汽加熱。
2.結(jié)構(gòu)形式:分為可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu),按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
3.鍋體材質(zhì):
(a).內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆;
(b).內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
殺菌鍋的日后保養(yǎng),讓機(jī)械日久彌新從事加熱攪拌等相關(guān)的機(jī)械動(dòng)能操作,所以在生產(chǎn)使用中,會(huì)產(chǎn)生大量的摩擦,給機(jī)械內(nèi)部的零件,以及外觀,都有不少的磨損,作為機(jī)械當(dāng)中的檢修人員,要時(shí)刻注意這些機(jī)械的保養(yǎng),才能減少生產(chǎn)過程中的麻煩,以及生產(chǎn)過程中的危險(xiǎn)。2、攪拌方式全球ling先:攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。
特別是殺菌鍋的連接處,這種機(jī)械,利用一個(gè)立體的支架,將鍋身固定在半空中,利用軸承的作用,旋轉(zhuǎn)傾斜,達(dá)到攪拌的作用,所以在兩邊的軸承上,摩擦力是極大的,磨損程度也會(huì)在一次生產(chǎn)中,消耗比較大。這一點(diǎn)和操作以及保養(yǎng)都有關(guān)系。
首先是殺菌鍋的保養(yǎng),一定要注意,在進(jìn)氣管和出水管的部分,是每一次使用后,使用前都要檢查的對(duì)象,看看是不是有漏氣,或者是大的磨損,以及壓力表,還有安全閥門,這個(gè)是要定期檢查的對(duì)象。一般來說,這一部分,都是整個(gè)機(jī)械的心臟,必須要做好保養(yǎng)的工作。蒸煮過程中不易糊鍋,并且加熱的速度快,通過安裝在鍋內(nèi)的電加熱管進(jìn)行加熱,電加熱夾層鍋設(shè)有自動(dòng)控溫保溫系統(tǒng),設(shè)備溫度自動(dòng)保溫,節(jié)約電能的消耗。