餐飲管理公司是掌握管理技能和獨(dú)特技術(shù)、運(yùn)用品牌、專(zhuān)利和服務(wù)優(yōu)勢(shì)，開(kāi)展餐飲運(yùn)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)組織。餐飲管理公司的內(nèi)涵有兩種：一種是自有實(shí)體經(jīng)營(yíng)，策劃、管理下屬餐飲企業(yè)；另一種是為其它餐飲企業(yè)提供咨詢、培訓(xùn)和委托管理服務(wù)。

廣州市天天向上飲食管理服務(wù)有限公司專(zhuān)業(yè)承包企業(yè)、工廠、學(xué)校、事業(yè)單位集體伙食堂；專(zhuān)業(yè)的蔬菜、糧油等食材配送；專(zhuān)業(yè)的快餐配送；免費(fèi)提供廚房設(shè)計(jì)、規(guī)劃、籌建等顧問(wèn)服務(wù)；2、運(yùn)營(yíng)自身專(zhuān)業(yè)技能人才的人脈優(yōu)勢(shì)，開(kāi)展廚房承包管理和餐飲企業(yè)委托管理業(yè)務(wù)。目前服務(wù)的客戶有30多家，公司自辦農(nóng)場(chǎng)，有種植、養(yǎng)殖基地；大型的物料周轉(zhuǎn)保鮮倉(cāng)；龐大的運(yùn)輸車(chē)隊(duì)；

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廣州市天天向上飲食管理服務(wù)有限公司告訴你一些食堂承包的誤區(qū)：使用熱油炒菜比較香是錯(cuò)的，炒菜是油有八成熱就好，不宜過(guò)熱，因?yàn)楫?dāng)油溫超過(guò)200度會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體呼吸系統(tǒng)有害的。