你知道嗎？一棵被開(kāi)采過(guò)的橡木樹(shù)所吸收的二氧化碳總量相當(dāng)于沒(méi)被開(kāi)采過(guò)的4倍。據(jù)估計(jì)，橡木林每年可吸收高達(dá)1.4千萬(wàn)噸的二氧化碳！

　　4. 軟木塞是100%可循環(huán)使用的

　　這些年，法國(guó)已經(jīng)形成了回收使用過(guò)的軟木塞的全國(guó)性網(wǎng)絡(luò)。被回收的軟木塞經(jīng)由回收中心處理后重新賣給法國(guó)的軟木塞制造商。被回收的軟木塞會(huì)被磨成顆粒，做成絕緣材料或者被應(yīng)用于航空或汽車領(lǐng)域等。而回收利用所得的盈利將被用于資助人道主義行動(dòng)、慈善或者推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展。

　　5. 全球平均每秒能生產(chǎn)10公斤的軟木    

　　你知道嗎？全球平均每秒能生產(chǎn)10公斤的軟木，這相當(dāng)于每年300,000噸的軟木采割量。而每生產(chǎn)1,000個(gè)軟木塞需要15公斤的軟木。

葡萄酒為什么選擇軟木塞

　　紅酒專用木塞告訴您原因1：葡萄酒之所以選用軟木塞，原因是軟木塞具有柔軟且彈性較強(qiáng)的特點(diǎn)，它有許多細(xì)密的小孔，當(dāng)用它封緊瓶頸后，軟木經(jīng)與酒液接觸就膨脹起來(lái)，塞緊了瓶頸的空隙，阻止酒液滲漏;同時(shí)酒液還可以通過(guò)軟木塞自身的微孔接觸微量的空氣，達(dá)到呼吸和發(fā)育的目的，在裝瓶后繼續(xù)完成其成熟過(guò)程。

　　原因2：另外，軟木塞的成分浸泡到酒里，也會(huì)增加酒的結(jié)構(gòu)感。

　　原因3：常見(jiàn)的葡萄酒瓶塞當(dāng)然是傳統(tǒng)的橡木塞。這是因?yàn)?，首先，橡木有很好的彈性，可以在酒瓶開(kāi)啟后反復(fù)使用;其次，橡木材質(zhì)中的細(xì)小縫隙會(huì)允許微量的空氣進(jìn)入酒瓶。不要小看這個(gè)緩慢，細(xì)微的氧化過(guò)程，它是保證葡萄酒在瓶中質(zhì)量穩(wěn)定且漸漸變得醇厚、芳香的主要原因。橡木塞有著不俗的表現(xiàn)。

為什么說(shuō)軟木塞是葡萄酒的守護(hù)神

葡萄酒的守護(hù)神就是“軟木塞”，而世界上使用的軟木塞大都由葡萄牙的軟木橡樹(shù)(QuercusSuber)樹(shù)皮制成的。其實(shí)所有的樹(shù)皮都有軟木，但只有軟木橡樹(shù)的樹(shù)皮才能制造出佳品質(zhì)和緊密度的瓶塞。一直以來(lái)都被認(rèn)為是理想的葡萄酒瓶塞。軟木塞的使用是一種歷史遺跡，它使開(kāi)啟葡萄酒瓶成為一個(gè)有學(xué)問(wèn)的動(dòng)作。

葡萄酒應(yīng)躺著貯存，使軟木塞與瓶中的酒自然接觸而保持濕潤(rùn)。濕潤(rùn)的木塞能阻絕空氣，使酒質(zhì)長(zhǎng)期不受侵害。如果軟木塞完全密不透氣，瓶?jī)?nèi)的酒就變成死酒，完全沒(méi)有熟成的可能了。但是如果是一個(gè)不合格而結(jié)構(gòu)松散不良的軟木塞，會(huì)使大量的空氣及細(xì)菌進(jìn)入酒瓶，將酒水氧化甚至腐壞變味。所以說(shuō)酒的守護(hù)神就是“軟木塞”，是絲毫不夸張的。