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德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地,坐落于歷史文化名城、中國(guó)北方經(jīng)濟(jì)中心——天津?;爻闪⒂?012年11月,隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地是集有機(jī)芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術(shù)研發(fā)、科普教學(xué)、品牌銷售為主體的企業(yè)級(jí)教學(xué)基地。于2018年引進(jìn)德國(guó)水培核心技術(shù)與芽苗菜傳統(tǒng)種植理念相結(jié)合。
松柳苗:松柳是堿性食品,香味濃郁,富含鈣、鉀、鋅、磷等微量元素,還含有豐富的膳食纖維,發(fā)芽的種子含有大量的維生素C。食用后消化水解產(chǎn)生的鹽基,可以中和體內(nèi)多余的酸,達(dá)到酸堿平衡,經(jīng)常食用感到精神飽滿就是這個(gè)緣故。
德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地,坐落于歷史文化名城、中國(guó)北方經(jīng)濟(jì)中心——天津?;爻闪⒂?012年11月,隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地是集有機(jī)芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術(shù)研發(fā)、科普教學(xué)、品牌銷售為主體的企業(yè)級(jí)教學(xué)基地。于2018年引進(jìn)德國(guó)水培核心技術(shù)與芽苗菜傳統(tǒng)種植理念相結(jié)合。
架培管理
芽長(zhǎng)1-2厘米時(shí),育苗盤平攤在架子上。每天噴水2次,保持盤里濕潤(rùn),噴水量以育苗盤微滴水為宜,同時(shí),對(duì)育苗盤進(jìn)行倒盤、調(diào)盤、上下移動(dòng),使各盤光照、溫度等環(huán)境基本一致,促進(jìn)芽苗均勻生長(zhǎng)。
收獲
芽苗長(zhǎng)到10厘米以上,可以收獲。
環(huán)境因素
(1)溫度。芽苗菜的適溫度為18-23℃,高溫度為33℃,低溫度為8℃。注意夏季降溫與冬季升溫。
(2)濕度。芽苗菜適濕度80%。濕度過小,芽苗生長(zhǎng)緩慢,纖維化程度高;濕度過大,易爛苗、倒苗。
(3)光照。芽苗菜前期光弱,后期光強(qiáng)(無光照的芽苗菜無綠色),光照以散射光為宜。
(4)通風(fēng)。保持室內(nèi)空氣新鮮。通風(fēng)不良,容易誘發(fā)霉菌,影響產(chǎn)量。
以上就是小編為大家?guī)淼难棵绮嗽耘嗉夹g(shù),希望小編的文章能給大家?guī)韼椭?,使大家種植的芽苗菜都能夠高產(chǎn)高收。
乍暖還寒的早春時(shí)節(jié),庭園花事尚需稍待,但春風(fēng)與枝頭漸顯的綠意,早已讓人按捺不住雀躍的心情。
不妨在窗臺(tái)上播三五盆清新雅致的芽菜菜盆栽,它們種植步驟簡(jiǎn)單,生長(zhǎng)迅速,綠意盎然,觀賞價(jià)值高還能貢獻(xiàn)健康美味的食材,正是早春時(shí)節(jié)適宜的種植品種。
從種子到芽苗,神奇的生化魔術(shù)!
“芽苗”在發(fā)芽的過程中,會(huì)將原本儲(chǔ)存于種子中用來作為生長(zhǎng)動(dòng)力的蛋白質(zhì)、脂肪與淀粉等不容易消化的大分子物質(zhì),經(jīng)由“酵素作用”,轉(zhuǎn)變?yōu)樾》肿影被?、脂肪酸、糖類等可溶性物質(zhì)。這些可溶性物質(zhì),非常容易為人體吸收利用,同時(shí)富含大量的酵素和珍貴的植化素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高出普通蔬菜很多倍。