西安趙家臘汁肉在總結(jié)風(fēng)味餐飲快速成功發(fā)展經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，引進國際上先進的快餐特許經(jīng)營模式，遵循以科學(xué)化的管理、標 準化的產(chǎn)品制作體系，用較短的時間發(fā)展成為中國極具投資價值的風(fēng)味餐飲連鎖機構(gòu)。揪面片加盟連鎖公司以投入少、收益快、風(fēng)險小、回報高的經(jīng)營理念，為特許加盟店提供科學(xué)的投 資指導(dǎo)服務(wù)、完善的開店支持、規(guī)范的營運指導(dǎo)。面條還含有一定的纖維素，因為面條是用硬小麥和全麥面粉制作的，與用去麩小麥制作的白面包不同，用精白面粉制作的面包缺乏很多營養(yǎng)素。

揪面片加盟連鎖是中華民族的傳統(tǒng)主食，其制作方法多樣，口味豐富，風(fēng)靡大江南北。所以說，開面館，如果店鋪位置選得好，環(huán)境干凈衛(wèi)生，面條好吃健康的話，那基本上是不需要擔心客源的。

趙家臘汁肉推出的臘汁肉揪面片是特色面食品牌，它采用傳統(tǒng)養(yǎng)生中草藥配方，按照科學(xué)比例進行搭配，湯底由大骨熬制而成，富含多種營養(yǎng)元素，再加入筋道的面條和多種新鮮健康的食材，精心制作，品質(zhì)保障，口感麻辣鮮香，給人帶來視覺，味覺的雙重享受。

揪面片加盟連鎖----趙家臘汁肉店打造舌尖上的絕味，結(jié)合勁道爽滑的面條和絕倫鮮美的醬料，在面食界擁有極高的度和美譽度。憑借面粉工藝、調(diào)制的醬汁湯料、具有文化底蘊的配套設(shè)計，趙家臘汁肉店傳承經(jīng)典。

揪面片加盟連鎖----趙家臘汁肉店在產(chǎn)品上不斷推陳出新，經(jīng)過反復(fù)嘗試，反復(fù)鉆研，將新品種投入市場，具有更強競爭力。趙家臘汁肉店立足傳統(tǒng)元素，積極探索面館新概念的發(fā)展思路， 小面館帶動大效益。趙家臘汁肉店不斷學(xué)習(xí)新的經(jīng)營理念，創(chuàng)造出微小餐飲的生產(chǎn)標準化、設(shè)備標準化、操作標準化體系等標準運營體系。對于陜西人來說，臊子面的配色尤為重要，黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿卜、綠色的蒜苗、白色的豆腐等等，既好看又好吃。

面食演變

面食面點小吃的歷史可上溯到新石器時代，當時已有石磨，可加工面粉，做成粉狀食品。到了春秋戰(zhàn)國時期，已出現(xiàn)油炸及蒸制的面點，如蜜餌、酏食、糝食等。此后，隨著炊具和灶具的改進，中國面點小吃的原料、制法、品種

日益豐富。出現(xiàn)許多大眾化風(fēng)味小吃。如北方的餃子、面條、拉面、煎餅、湯圓、煎餃等;南方的燒麥、春卷、粽子、元宵、油條等。此外，各地依其物產(chǎn)及民俗風(fēng)情，又演化出許多具有濃郁地方特色的風(fēng)味小吃。