選擇潤滑脂時，主要應(yīng)考慮摩擦副的工況(負荷、速度、溫度)、工作狀態(tài)(連續(xù)運轉(zhuǎn)、斷續(xù)運轉(zhuǎn)、有無振動和沖擊等)和工作環(huán)境(濕度、氣溫、空氣污染程度等)。

潤滑脂的使用溫度應(yīng)至少低于其滴點20~30度,在使用溫度高時，應(yīng)選擇性能好、蒸發(fā)損失小和滴點高的脂;在使用溫度低時，應(yīng)選擇低啟動矩、相似粘度小的脂，如以合油為基礎(chǔ)油的脂。

所選潤滑脂應(yīng)與所使用的環(huán)境條件相適應(yīng),在空氣潮濕或與水接觸的環(huán)境下，應(yīng)選用如鈣基、鋰基、復(fù)合鋰基等抗水性好的脂;塵埃多時，應(yīng)選擇較稠硬(即牌號高一些)的脂，這樣密封性較好，可防止雜質(zhì)混入摩擦副中。在強化學(xué)介質(zhì)環(huán)境下，應(yīng)選用如氟碳潤滑脂這樣的抗化學(xué)介質(zhì)的合成油潤滑脂。

所選潤滑脂應(yīng)與摩擦副的供脂方式相適應(yīng),　屬集中供脂時，應(yīng)選擇00~1號潤滑脂;對于定期用脂槍、脂杯等加注脂的部位，應(yīng)選擇1~3號潤滑脂;對于長期使用而不換脂的部位，應(yīng)選用2號或3號潤滑脂。

食品級潤滑脂廣泛用于食品加工行業(yè)中常見的潮濕環(huán)境中機械設(shè)備軸承的潤滑，也用于各種對毒性有要求的各種兒童玩具及廚房用具中塑料齒輪的潤滑，具有良好的防擴散性。

食品級潤滑脂特點：1.無毒,對食品安全2.適用于滾動軸承和滑動軸承3.的抗水性和防腐蝕性能4.良好的性能5.優(yōu)良的抗磨性能食品級潤滑脂應(yīng)用：1.食品及飲料加工、包裝、物流和儲藏設(shè)備2.廚房機械和家用廚房電器3.藥品制造和4.飲用水系統(tǒng)水閥5.玩具