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水浴殺菌鍋、殺菌鍋價格
水浴殺菌鍋:
水浴式殺菌鍋是為滿足加熱殺菌需要,采用高溫高壓的熱水對各種食品的快速殺菌處理的理想的殺菌設(shè)備。水浴式殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:系統(tǒng)是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水。系統(tǒng)使用某種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。大型殺菌鍋生產(chǎn)廠家諸城市中遠機械有限公司是一家集生產(chǎn)、加工、制造于一體的壓力容器制造廠家,公司擁有專業(yè)的壓力容器制造資格和進出口經(jīng)營權(quán),產(chǎn)品遠銷世界各地。用于水浴式殺菌鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。水浴式殺菌鍋冷卻過程中使用過壓,以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。
今天要講述的是水浴式殺菌鍋工作原理,它是通過直接注入蒸汽,使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度,然后進入工藝罐,同時使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán),并通過循環(huán)加熱滅菌。冷卻過程通過將冷水注入工藝罐與熱水混合,然后將熱水頂回?zé)崴迊斫禍亍?
?熱水罐熱水加熱到預(yù)定的溫度(僅需一次)
?裝滿產(chǎn)品的筐裝入殺菌鍋,關(guān)閉鍋門和安全連鎖裝置。
?將熱水罐的熱水注入工藝罐。
?工藝用水通過大流量的以下循環(huán)來確保達到需要的熱分布: 泵-管道-噴淋裝置-產(chǎn)品筐-殺菌鍋底部。
?在整個周期內(nèi)反壓力是通過兩個自動閥門注入或釋放壓縮空氣來控制的。
?停止水泵,給出聲光信號表示殺菌結(jié)束,允許開門,卸出筐子,準(zhǔn)備下一個周期殺菌。啤酒碳鋼殺菌鍋操作流程
諸城殺菌鍋、青島殺菌鍋、周口殺菌鍋
諸城殺菌鍋,
諸城是山東省濰坊市專業(yè)食品機械生產(chǎn)基地。諸城市中遠機械有限公司作為殺菌設(shè)備的專業(yè)化運營商,具備壓力容器制造資質(zhì),主要生產(chǎn)各種規(guī)格型號的殺菌鍋、夾層鍋、浸漬罐、儲油罐等食品機械,具備十多年的生產(chǎn)運營經(jīng)理。您如有殺菌鍋選擇、使用、維護等方面的疑難問題,歡迎來電垂詢或登錄公司聯(lián)系。公司按照國家壓力容規(guī)要求,根據(jù)實踐經(jīng)驗,開發(fā)研制了安全聯(lián)鎖裝置,它是殺菌鍋快開門重要的組成部分,是確保殺菌鍋安全運行、有效杜絕意外事故的重要保證。
(一)、本裝置的主要功能:
1、當(dāng)鍋蓋關(guān)好并已鎖緊,而且安全聯(lián)鎖裝置也已鎖緊(此時發(fā)出聲、光報警提示)時,殺菌鍋方可能升壓運行。
2、當(dāng)殺菌鍋運行完畢,鍋內(nèi)壓力已完全釋放(此時發(fā)出聲、光報警提示)時,方能在安全聯(lián)鎖裝置脫開后打開鍋蓋。 以上功能確保了殺菌鍋的安全性。
(二)、本裝置的結(jié)構(gòu)、性能: 本裝置由手動聯(lián)鎖裝置、行程開關(guān)裝置和電控箱組成。手動聯(lián)鎖裝置和行程開關(guān)裝置都位于殺菌鍋鍋門法蘭轉(zhuǎn)環(huán)鎖塊處,兩者相成雙聯(lián)鎖,安全性得到充分保證。電控箱上設(shè)有電源開關(guān)以及電源、鎖緊、有壓、無壓和報警等指示燈和(聲、光報警)。 手動聯(lián)鎖裝置的鎖緊塊能使連鎖裝置閉合或脫開,此鎖緊塊本身又是鍋身釋壓管的閥門開關(guān)。當(dāng)鍋蓋未鎖緊時,轉(zhuǎn)環(huán)處于未轉(zhuǎn)到位的狀態(tài),此時聯(lián)鎖裝置的鎖緊塊無法鎖緊,釋壓管閥門處于開啟狀態(tài),鍋內(nèi)不能升壓運行,因為即使讓蒸汽入鍋,也從釋壓管釋放出去;當(dāng)鍋蓋緊密鎖緊時,聯(lián)鎖裝置才能完全鎖緊,從而卡住轉(zhuǎn)環(huán)鎖塊,使鍋蓋不能自行松動;與此同時釋壓管的閥門被關(guān)閉,此時鍋內(nèi)才能升壓運行。3、殺菌鍋內(nèi)溫度非常穩(wěn)定,熱分布均一為保證更均勻的熱量分布,我們中遠機械公司生產(chǎn)的水浴式殺菌鍋足以實現(xiàn)這一要求。
(三)殺菌鍋安全聯(lián)鎖裝置的操作方法和報警功能:
1、扳開電控箱電源開關(guān),電源指示燈亮;此時鍋內(nèi)處于無壓狀態(tài),無壓指示燈亮,同時,屏幕顯示鍋內(nèi)無壓;
2、關(guān)閉鍋門,顯示屏顯示鍋門已鎖緊,把手動聯(lián)鎖裝置閉合,顯示屏顯示手動聯(lián)鎖裝置已到位,安全措施已到位,可以升壓運行,同時,聲光報警提示;打開三通閥至充氣位,密封墊充氣,可以升壓運行;
3、鍋內(nèi)壓力上升到0.004Mpa時,有壓指示燈亮,并伴有聲光報警,顯示屏顯示鍋內(nèi)有壓,表示殺菌鍋正處于有壓運行狀態(tài);
4、在鍋內(nèi)有壓力的狀態(tài)下,如誤將充氣三通閥扳至排氣位置時,鍋內(nèi)氣壓將通過閥門進入法蘭充氣槽密封充氣墊,不會對密封造成泄漏。如誤將手動聯(lián)鎖裝置的鎖緊塊下?lián)埽ù藭r蒸汽從釋壓管釋出),操作須馬上糾正;
5、當(dāng)殺菌階段結(jié)束并完成降溫冷卻,當(dāng)壓力下降至0.002Mpa時顯示屏顯示鍋內(nèi)無壓,工作完成,并同時伴有聲光報警,表示可以脫開安全聯(lián)鎖裝置,打開三通閥至排氣位,排掉密封墊工作氣壓,然后可以開啟鍋門。
周口殺菌鍋,
周口殺菌鍋主要以碳鋼殺菌鍋主,碳鋼殺菌鍋與不銹鋼殺菌鍋的區(qū)別在于,碳鋼殺菌鍋價格低,但易生銹,使用周期短,殺菌的產(chǎn)品外包裝容易有銹點,不銹鋼殺菌鍋的特點是價格高,但是具有防腐防銹功能,使用年限長,降低了生產(chǎn)成本,殺菌的產(chǎn)品外包裝干凈無銹點。?停止水泵,給出聲光信號表示殺菌結(jié)束,允許開門,卸出筐子,準(zhǔn)備下一個周期殺菌。
青島殺菌鍋,
青島殺菌鍋是非專業(yè)壓力容器制造廠家,主要以夾層鍋為主,附帶殺菌鍋制作,相對諸城殺菌鍋不具備專業(yè)制做資質(zhì)。
您如有殺菌鍋選擇、使用、維護等方面的疑難問題,歡迎來電垂詢或登錄公司聯(lián)系。
選擇殺菌鍋就應(yīng)該選擇專業(yè)制造商,諸城市中遠機械有限公司生產(chǎn)的諸城殺菌鍋是你無悔的選擇,歡迎來電咨詢或進入網(wǎng)站購買。啤酒碳鋼殺菌鍋操作流程
大型殺菌鍋生產(chǎn)廠家
大型殺菌鍋生產(chǎn)廠家
諸城市中遠機械有限公司是一家集生產(chǎn)、加工、制造于一體的壓力容器制造廠家,公司擁有專業(yè)的壓力容器制造資格和進出口經(jīng)營權(quán),產(chǎn)品遠銷世界各地。主營產(chǎn)品有:大型殺菌鍋、夾層鍋和風(fēng)淋室等食品行業(yè)機械。
大型殺菌鍋主要適用于大型食品廠、大型飲料廠,多臺殺菌鍋同時使用一罐熱水工作,多臺殺菌鍋可以同時工作,可行成單鍋單控,節(jié)約能源,方便快捷,適合于大產(chǎn)量生產(chǎn)。主要適用于:金屬容器類飲料、塑料容器類飲料、軟袋包裝肉食農(nóng)產(chǎn)品等各類產(chǎn)品。啤酒碳鋼殺菌鍋操作流程