物化性質(zhì)：焦亞硫酸鈉為白色或微黃色結(jié)晶粉末，略有So2氣味,比重1.4溶于水,水溶液呈酸性,與強酸接觸則放出SO2而生成相應(yīng)的鹽類,久置空氣中, 則氧化成Na2S04,故該產(chǎn)品不能久存（保質(zhì)期為6個月），高于150oc,即分解出SO2。使其生成亞硫酸鈉的懸浮液，即生成焦亞硫酸鈉結(jié)晶，經(jīng)離心分離、干燥而得成品。焦亞硫酸鈉是一種使用范圍十分廣泛的產(chǎn)品：

焦亞硫酸鈉

有害物成分 cas no.

偏二亞硫酸鈉 7681-57-4

第三部分：危險性概述

危險性類別：

侵入途徑：

健康危害： 本品對皮膚、粘膜有明顯的刺激作用，可引起結(jié)膜癥狀。有過敏體質(zhì)的人，對此非常敏感。皮膚直接接觸可引起灼傷。

焦亞硫酸鈉產(chǎn)品有工業(yè)級和食品級之分，其質(zhì)量指標有所不同。工業(yè)級焦亞硫酸鈉用途廣泛。橡膠工業(yè)用作凝固劑；項目濕法干法生產(chǎn)工藝機械化強度較高工藝笨重產(chǎn)品質(zhì)量純度高純度底原材料消耗較低較高。印染工業(yè)用作棉布漂白后的脫氯劑、棉布煮煉助劑和印染的媒染劑；制革工業(yè)用于皮革處理，具有防水、抗折、耐磨等性能；感光工業(yè)用作顯影劑等。食品級焦亞硫酸鈉可作為餅干和蛋糕等食品的漂白劑和膨松劑、蔬菜脫水的養(yǎng)分保持劑、貯存水果的保鮮劑、釀造和飲料的殺菌防腐劑等。

焦亞硫酸鈉是應(yīng)用較廣的食品添加劑，焦亞硫酸鈉，除了有漂白作用外，還有以下作用：

1）防褐變的作用，酶促褐變常發(fā)生在水果、薯類食品中，焦亞硫酸鈉是一種還原劑，對多酚氧化酶的活性有很強的抑制作用，濰坊焦亞硫酸鈉價格，0.0001%的氧化硫就能降低20%的酶活性，0.001%的2氧化硫就能完全抑制酶活性，可以防止酶促褐變；商品名稱：焦亞硫酸鈉化學(xué)名稱：焦亞硫酸鈉：又稱二硫五氧酸用途:工業(yè)用于生產(chǎn)橡膠工業(yè)用做凝固劑。另外，可以消耗食品組織中的氧，起脫氧的作用，從而具有防褐變的作用。

焦亞硫酸鈉為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶，帶有SO2氣味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，與強酸接觸則放出SO2而生成相應(yīng)的鹽類， 久置空氣中，則氧化成Na2S2O6，故該產(chǎn)品不能久存。高于150攝氏度，即分解出SO2。溶于水，水溶液呈酸性（20℃時為54g/100ml水；100℃時為81.7g/100ml水）。溶于甘油，微溶于乙醇。相對密度1.4。溶于水溶于甘油，微溶于乙醇。消防措施危險特性：具有強還原性，與強氧化劑如鉻酸酐、氯酸等接觸，能發(fā)生強烈反應(yīng)，引起燃燒。受潮易分解，露置空氣中易氧化成硫酸鈉。與強酸接觸放出2氧化硫而生成相應(yīng)的鹽類。