一、關(guān)于處理燕窩取一盞燕窩，放進(jìn)容器，用純凈水泡一小時(shí)后，將燕窩撕成燕條，再換水泡3-4個(gè)小時(shí)左右。注意：撕成燕條時(shí)不可過(guò)細(xì)，撕的時(shí)候順著紋路，不要人為切斷，以免影響口感。泡的時(shí)間要看燕窩燕絲的粗細(xì)和泡發(fā)情況，一般來(lái)說(shuō)疏盞泡發(fā)2個(gè)小時(shí)就可以了，密盞泡發(fā)3-4個(gè)小時(shí)，泡到燕絲松散開來(lái)就可以了。在此過(guò)程中，可以換1-2次水，用漏勺撇去比較明顯的雜毛。泡好后，換水用鑷子將細(xì)小的雜毛及其他雜質(zhì)處理干凈，用漏勺盛出備用。

種種原因造成與之相關(guān)的加工產(chǎn)品價(jià)格昂貴。前面已經(jīng)談過(guò)，市面上燕窩品類繁多，有些人甚至都沒(méi)見過(guò)燕窩，燕窩買貴，燕窩買錯(cuò)就情有可原了。想買燕窩，我們要先了解燕窩品類。市面上主要的燕窩產(chǎn)品大體分為有：已加工、未加工。未加工燕窩與已加工燕窩為加工指的是經(jīng)過(guò)初級(jí)加工的燕窩，可以用來(lái)烹煮成各式的美食。已加工燕窩，市面上常見于各種燕窩加工品，其中以即食燕窩為常見與典型。因?yàn)檠喔C烹煮十分耗費(fèi)時(shí)間，所以這里用時(shí)間為切割點(diǎn)，分類燕窩品類購(gòu)買人群。

對(duì)于孕婦朋友而言，在孕期需要補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)，這樣才能讓胎兒更好的發(fā)育。有不少孕婦朋友會(huì)在孕期選擇吃燕窩，畢竟燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，而燕窩的做法也是多種多樣的，那么，孕婦用什么燉燕窩比較好？1.木瓜燉燕窩。制作方法如下：一步，準(zhǔn)備適量的木瓜、燕窩和冰糖。第二步，將木瓜清洗干凈后削皮，去籽，然后切成小塊。第三步，將已經(jīng)浸泡干凈的燕窩和木瓜肉放入燉盅里面，并加入適量的冰糖以及清水，隔水燉兩小時(shí)左右即可。2.紅棗百合燉燕窩。具體的制作方法如下：一步，準(zhǔn)備紅棗、干百合、燕窩、冰糖。

燕窩現(xiàn)在逐漸成為了很多人士的滋補(bǔ)品，因?yàn)檠喔C的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，不會(huì)有副作用，很受大家的喜愛(ài)。大家在選擇燕窩的時(shí)候，除了自己所認(rèn)知的方法之外，還有兩點(diǎn)內(nèi)容大家也不要忽略掉，下面就來(lái)介紹一下這兩點(diǎn)內(nèi)容。1、燕窩的產(chǎn)地選擇世界各地都有燕窩產(chǎn)品出售，很多人都想知道如何選擇。如果你想買高品質(zhì)的燕窩，想要品嘗高質(zhì)量的燕窩。建議選擇印尼或馬來(lái)西亞產(chǎn)的燕窩。因?yàn)橛∧岷婉R來(lái)西亞的燕窩產(chǎn)量居世界，這里的氣候適合燕子居住。