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青島食品添加劑用焦亞硫酸鈉滿意的選擇「在線咨詢」

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發(fā)布時(shí)間:2021-10-04 16:26  






救治措施急救措施

皮膚接觸:立即脫去污染的衣著,用大量流動(dòng)清水沖洗至少15分鐘。就醫(yī)。

眼睛接觸:立即提起 眼瞼,用大量流動(dòng)清水或 生理鹽水徹底沖洗至少15分鐘。就醫(yī)。

吸入:脫離現(xiàn)場至空氣新鮮處。如呼吸困難,給輸氧。就醫(yī)。

食入:用水漱口,給飲 牛奶或 蛋清,就醫(yī)。

消防措施

危險(xiǎn)特性:具有強(qiáng)還原性,與強(qiáng) 氧化劑如 鉻酸酐、 氯酸等接觸,能發(fā)生強(qiáng)烈反應(yīng),引起燃燒。

有害燃燒產(chǎn)物:氧化鈉(Na 2O)

燃燒方程式:Na 2S 2O 5 O 2—點(diǎn)燃—2SO 2 Na 2O

滅火方法:消防人員必須穿全身防火防毒服,在上風(fēng)向滅火。滅火時(shí)盡可能將容器從火場移至空曠處。







焦亞硫酸鈉產(chǎn)品有工業(yè)級(jí)和食品級(jí)之分,其質(zhì)量指標(biāo)有所不同。工業(yè)級(jí)焦亞硫酸鈉用途廣泛。橡膠工業(yè)用作凝固劑;印染工業(yè)用作棉布漂白后的脫氯劑、棉布煮煉助劑和印染的媒染劑;制革工業(yè)用于皮革處理,具有防水、抗折、耐磨等性能;感光工業(yè)用作顯影劑等。食品級(jí)焦亞硫酸鈉可作為餅干和蛋糕等食品的漂白劑和膨松劑、蔬菜脫水的養(yǎng)分保持劑、貯存水果的保鮮劑、釀造和飲料的殺菌防腐劑等。再調(diào)節(jié)pH值到8~9間,溶液中的Cr3 離子沉淀生產(chǎn)Cr(OH)3。





配制:取26g與無水碳酸鈉0.20g,加新沸過的冷水適量使溶解成1000mL,搖勻,放置1個(gè)月后濾過。

標(biāo)定:取在120℃干燥恒重的基準(zhǔn)約0.15g,精密稱定,置碘瓶中,加水50mL使溶解,加碘化鉀2.0g,輕輕振搖使溶解,加稀硫酸40mL,搖勻,密塞;在暗處放置10分鐘后,加水250mL稀釋,用本液滴定至近終點(diǎn)時(shí),加淀粉指示液3mL,繼續(xù)滴定至藍(lán)色消失而顯亮綠色,并將滴定的結(jié)果用空白試驗(yàn)校正。每1mL(0.1mol/L)相當(dāng)于4.903g。CASRN:7681-57-4EINECS號(hào):231-673-0InchI編碼:InChI=1/2Na。根據(jù)本液的消耗量的取用量,算出本液的濃度,即得。

室溫在25℃以上是,應(yīng)將反應(yīng)液及稀釋用水降溫至約20℃




淀粉指示液

取可溶性淀粉0.5g,加水5mL攪勻后,緩緩傾入100mL沸水中,隨加隨攪拌,繼續(xù)煮沸2分鐘,放冷,傾出上清液,即得。本液應(yīng)臨用新制。

操作步驟原理

取碘試液,滴加該品的水溶液適量,碘的顏色即消失;所得溶液顯硫酸鹽的鑒別反應(yīng)。2)該品顯鈉鹽的火焰反應(yīng)。

綜述

取該品約0.15g,精密稱定,置碘瓶中,精密加入碘滴定液(0.1mol/L)50ml,密塞,溶解后,加鹽酸1ml,用硫酸鈉滴定液(0.1mol/L)滴定,至近終點(diǎn)時(shí),加淀粉指示液2ml,繼續(xù)滴定到藍(lán)色消失;并將滴定的結(jié)果用空白試驗(yàn)校正。每1ml碘滴定液(0.1mol/L)相當(dāng)于4.752mg的Na2S2O5。食品級(jí)焦亞硫酸鈉可作為餅干和蛋糕等食品的漂白劑和膨松劑、蔬菜脫水的養(yǎng)分保持劑、貯存水果的保鮮劑、釀造和飲料的殺菌防腐劑等。




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