清園消毒

清園 葡萄修剪結(jié)束后，清除園內(nèi)所有的枯枝落葉和剝除主桿、主蔓上的老皮進(jìn)行集中燒毀和深埋，減少病源。

大棚葡萄冬季修剪后用15%~20%氮液處理葡萄枝芽可促進(jìn)葡萄早萌芽3~5天，提高萌芽率30%左右。處理時(shí)間：12月底至次年元月上旬。選擇晴天中午進(jìn)行為佳(上午10點(diǎn)以后至下午3點(diǎn)以前)。

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果實(shí)套袋

套袋能有效地減輕葡萄病蟲害的發(fā)生，保證果實(shí)不受藥污染及鳥、蜂等危害，使果皮光亮，色澤鮮艷，提高品質(zhì)。套袋一般在葡萄生理落果后進(jìn)行，當(dāng)葡萄綠豆粒大時(shí)，藥干后即可套袋，然后用細(xì)鐵絲或細(xì)繩把袋口扎緊綁于新梢或鄰近枝蔓上。葡萄病毒病防治方法葡萄為多年生植物，病毒主要隨砧木和接穗廣泛傳播，一旦侵染，即終生帶毒，持久危害，無法通過化學(xué)藥劑進(jìn)行有效控制。在果實(shí)采收前2周除袋。采用葡萄專用袋或自制紙袋。

適時(shí)采收

巨峰葡萄一般在漿果呈紫色至紫黑色，果實(shí)基本顯示出品種固有的品質(zhì)和風(fēng)味時(shí)即可采收。采收過早果實(shí)著色不良，含糖量低而含酸量高，品質(zhì)差。采摘應(yīng)在晴天早晨露水干后或下午。摘時(shí)用手捏住果柄，另一手將果穗剪下，避免碰傷果粒和擦掉果面上的果粉。

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施肥

溫室葡萄在露天管理期，10月份集中1次施足有機(jī)肥。施用量掌握每666.7m24.5～5t（噸）。外加硫酸鉀50kg，磷酸二銨50kg。充足的有機(jī)肥在分解過程中，能產(chǎn)生大量的CO2，補(bǔ)充棚內(nèi)的CO2。

扣棚后及時(shí)追肥，供應(yīng)前期肥，芽萌動期追施1次三元復(fù)合肥，每666.7m250kg，尿素和磷酸二銨各50kg。花前葉面補(bǔ)肥2～3次（尿素、氨基酸復(fù)合肥和光合微肥等）。忽視種子發(fā)芽適溫干種子的發(fā)芽除有一定水分條件外,還必須具備一定的適溫才行?；ê螅Y(jié)合澆水，追施尿素666.7m250kg，4月下旬漿果開始變軟時(shí)，追施硫酸鉀1次，施用量666.7m250kg。同時(shí)，連續(xù)進(jìn)行2～3次葉面補(bǔ)肥。