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葡萄苗木主要按葡萄的品種分類,主要有巨峰,紅提,美人指,白雞心,夏黑,藤稔,晚紅,青提,等等品種,一般巨峰為扦插苗,紅提等高品質(zhì)品種為嫁接苗。
苗木生長力強(qiáng),成活率高,產(chǎn)量高,抗病性強(qiáng),抗寒性高等是葡萄苗培育的基本,對葡萄品種進(jìn)行改良。 掌握地溫回升至9℃左右開始種植,時(shí)間在2月下旬至3月上旬,遲不能超過3月中旬。8月下旬成熟,成熟時(shí)紫黑色,果皮厚,果粉多,果肉較軟,味甜、多汁,有草莓香味,皮、肉和種子易分離,含糖量16%。不要過早,否則會(huì)增加管理上的麻煩,過遲葡萄進(jìn)入傷流期,弄傷后苗木會(huì)流水,影響成活。
種植的規(guī)格。葡萄苗木就植在定植溝的中心線上,株距按架式而定,雙十字V形架株距1米,單籬架1.2米左右,棚架的株距可1.5米左右。
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葡萄斑點(diǎn)病
葡萄斑點(diǎn)?。℅rapevine fleck virus,GFkV)為直徑30mm的等軸多面體病毒粒子,內(nèi)有一條核糖核酸(ssRNA)單鏈。該病毒在歐洲葡萄及大多數(shù)美洲砧木上癥狀潛隱,僅在沙地葡萄上有明顯癥狀,表現(xiàn)為脈明,并沿3、4級(jí)葉脈形成小的透明斑,嚴(yán)重時(shí),葉片皺縮扭曲,強(qiáng)毒株系還可以導(dǎo)致植株矮化。沙地葡萄受強(qiáng)毒株系侵染后,插條生根率、根長和嫁接成活率分別減少32.6%、39.3%和66.6%。對于休眠期短、容易發(fā)芽的珍珠梅、紫荊等,用40℃~60℃溫水浸種24小時(shí)~48小時(shí)就可直接播種。葡萄斑點(diǎn)病毒單獨(dú)侵染時(shí),對多數(shù)葡萄品種的產(chǎn)量和質(zhì)量沒有明顯影響,但與其他病毒復(fù)合侵染時(shí),會(huì)使損失加重。
我國葡萄病毒病發(fā)生狀況
扇葉病、卷葉病、皺木復(fù)合病、斑點(diǎn)病等葡萄病毒病在我國各葡萄產(chǎn)區(qū)分布廣泛,發(fā)生和危害嚴(yán)重。郭德銀等(1991)采用間接ELISA法,隨機(jī)檢測了35個(gè)葡萄品種,扇葉病毒侵染株率高達(dá)74.3%。劉崇懷等(1998)調(diào)查了國家葡萄種質(zhì)資源圃(鄭州)內(nèi)808份種質(zhì),有26%的品種表現(xiàn)卷葉病癥狀,其中,歐亞種(尤其是釀酒品種)發(fā)病率高、危害重。何水濤等(2001)采用酶聯(lián)吸附法檢測了39個(gè)品種共78株葡萄,卷葉病毒帶毒率高達(dá)76.9%。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所曾于1980~1983年向美國農(nóng)業(yè)葡萄檢疫中心送檢龍眼、紅富士、巨峰等10個(gè)品種,其中,7個(gè)品種帶扇葉病毒,8個(gè)品種帶卷葉病毒,7個(gè)品種帶莖痘病毒。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所、國家落葉果樹脫毒中心采用ELISA和RT-PCR檢測技術(shù)對葫蘆島地區(qū)栽培的鮮食葡萄進(jìn)行抽樣調(diào)查,共檢測了35個(gè)品種104株葡萄的8種病毒,即:葡萄扇葉病毒(GFLV)、葡萄卷葉病毒1、2、3(GLRaV-1,2,3)、葡萄病毒A(GVA)、葡萄病毒B(GVB)、沙地葡萄莖痘病毒(GRSPaV)和葡萄斑點(diǎn)病毒(GFkV),平均帶毒株率為65%。通過合理負(fù)載,疏花(序)疏果(穗),調(diào)整好樹勢長相,保持樹勢中庸,達(dá)到豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)目的。劉震等報(bào)道(1991),在同等栽培條件下,有扇葉病的植株平均萌芽率、生長量和株產(chǎn)均明顯低于正常植株。修德仁(1992)等研究顯示,患卷葉病的蛇龍珠比無病植株樹體縮小1/3以上,穗重減少41.0%,株產(chǎn)減少72.0%,百粒重減少13%,果實(shí)可溶性固形物含量下降8%,果皮色素含量下降7%。由于長期盲目引種、高接、擴(kuò)繁,以及缺乏有效的檢測手段和健全的無病毒苗木繁育體系,我國葡萄病毒病還有進(jìn)一步蔓延的趨勢。
弗雷無核葡萄
弗雷無核葡萄的管理 提高火焰無核葡萄品質(zhì)及產(chǎn)量的主要措施 火焰無核葡萄又稱弗蕾葡萄,歐亞種。該品種果實(shí)鮮紅,圓形, 果穗較大,長圓錐形。
美國育種家雜交育成,該品種表現(xiàn)為粒勻,色艷,品質(zhì)好,果穗中等大小,有副穗,圓錐形,穗質(zhì)量350~550克,果粒近圓形,經(jīng)赤處理粒3~4克。鮮紅色,整齊度好,果肉較硬,果皮中厚,不易與果肉分離,風(fēng)味甜,可溶性固形物20%以上。容易發(fā)芽的種子可采用浸種法,如一串紅種子在室溫40℃的溫水中浸泡一晝夜,沖洗干凈后即可播種。由于在溫室內(nèi)成熟較早,豐產(chǎn)性好,露地8月上旬成熟。
經(jīng)赤處理粒3~4克。鮮紅色,整齊度好,果肉較硬,果皮中厚,不易與果肉分離,風(fēng)味甜,可溶性固形物20%以上。由于在溫室內(nèi)成熟較早,豐產(chǎn)性好,露地8月上旬成熟。