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冷庫安裝前期的準(zhǔn)備工作有哪些
在冷庫施工前,冷庫施工公司的關(guān)于任何進(jìn)展情況,都會提前通知,比如第二天設(shè)備要進(jìn)場,都會提到兩天電話通知冷庫使用者,提前準(zhǔn)備好各種進(jìn)場時所需的準(zhǔn)備工作。
比如有些設(shè)備比較大型,當(dāng)這種大型設(shè)備進(jìn)場時,周圍的道路以及場地周圍是否通暢,能否順利通過等,如果路況等其它因素臨時發(fā)生變化,要及時通知冷庫施工公司,商榷具體辦法,比如臨時修改進(jìn)場時間或其它辦法。
當(dāng)設(shè)備順利進(jìn)入冷庫施工場地后,要先檢查冷庫機(jī)組設(shè)備等的外包裝是否破損,然后與冷庫安裝人員一起拆箱,然后對照裝箱單,檢查所有隨機(jī)文件和配件是否齊全,然后檢查冷庫設(shè)備機(jī)組的零部件是否因長途運(yùn)輸以及搬運(yùn)而松動或破損。
當(dāng)檢查好了之后,與冷庫安裝公司一起查看圖紙和冷庫設(shè)備說明書,觀摩施工公司調(diào)試機(jī)組及安裝,在這期間,如果安裝公司對場地及其他具體情況有疑問或遇到其他問題,要及時配合共同解決,一起為完成一項(xiàng)的冷庫工程而努力。
冷庫建造
冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、化工、、育苗、科學(xué)試驗(yàn)等物品的儲存,冷庫實(shí)際上是一種低溫冷藏庫,
也是歸于制冷設(shè)備的一類,其大小以及制冷效果相對于冰箱等設(shè)備大很多,但其制冷原理是一樣的。
冷庫的分類:
冷庫建造也分很多種類,既然涉及到冷暖,那么溫度必定是位的。所以冷庫分為高溫,中溫,低溫,超低溫,藥品冷庫這幾種。
(1)高溫庫(保鮮庫)溫度一般為( 5℃~-5℃)適宜存放(蔬菜、水果、干制食品)
(2)中溫庫(冷藏庫)溫度一般為(-10℃~-20℃)適宜存放(肉類食品、禽、魚蝦)
(3)低溫庫(速凍庫)溫度一般為(-20℃~-45℃)適宜存放(圓、水餃等短時間速凍品)(4)超低溫庫(冷凍庫)溫度一般為(-30℃~-80℃)適宜存放(金槍魚、化工物等特殊昂貴物品)
(5) 冷庫(藥品庫)溫度一般為(2℃~8℃)適宜存放(藥品、藥劑等)
冷凍機(jī)簡介
冷凍機(jī)系指壓縮制冷方式所采用的壓縮機(jī),因其使用條件和壓縮工作介質(zhì)的不同,它有不同于一般的空氣壓縮機(jī)。按冷凍機(jī)結(jié)構(gòu)和冷凍機(jī)工作原理上的差別,它與空氣壓縮機(jī)類似,也可分為活塞式、螺桿式、離心式等幾種不同形式。冷凍機(jī)是壓縮制冷設(shè)備中的組成部分之一。冷凍機(jī)有水冷式、風(fēng)冷式兩種,水冷式制冷效果較好,但需要冷卻水,風(fēng)冷式靈活方便,無需冷卻水,適合缺水地區(qū)或需移動場合使用。 冷凍機(jī)的工作介質(zhì)即為制冷系統(tǒng)中擔(dān)負(fù)著傳遞熱量任務(wù)的制冷劑,常用的制冷劑有:氟里昂、氨、化鋰、氯等,其中氟里昂按其氣化溫度及化學(xué)分子式的不同有氟等多種。上述制冷劑可分別用于低壓(冷凝壓力小于0.3-0.3MPa)高溫(蒸發(fā)溫度大于0℃)、中壓(冷凝壓力1-2MPa)中溫(蒸發(fā)溫度0—-50℃)及高壓(冷凝壓力大于2MPa)低溫(蒸發(fā)溫度小于-50℃)的制冷系統(tǒng)里。
制冷設(shè)備的重要性
今天,人們認(rèn)識到需要一種適應(yīng)技術(shù)的必要性,而且也樂于接受這種適應(yīng)技術(shù)。但是應(yīng)該記住冷庫不僅從設(shè)計(jì)和布局經(jīng)受檢驗(yàn),而且對社會、經(jīng)濟(jì)和文化環(huán)境也應(yīng)作好。只有這樣才有可能采用適應(yīng)的技術(shù)和設(shè)備創(chuàng)造出一個新的設(shè)計(jì),為了符合冷庫或冷鏈的作用要求,還必須研究冷藏間和在冷藏間以外兩方面的情況,這是極其重要的。欲知詳情,多年來在許多情況下從冷庫的現(xiàn)場設(shè)計(jì)開始,以及冷藏降溫達(dá)到要求的儲藏溫度結(jié)束為止所取得的經(jīng)驗(yàn)表明,正確的途徑是在調(diào)研時精心地規(guī)定所需要的項(xiàng)目,以此來決定冷庫提供服務(wù)的形式、設(shè)計(jì)要求和需要設(shè)備,以達(dá)到預(yù)期目的。其他環(huán)節(jié)是冷庫操作問題,這項(xiàng)工作原是由負(fù)責(zé)承包商移交下來的。顯然,復(fù)式壓縮機(jī)的操作和維修的培訓(xùn),不僅僅是冷庫操作管理的一部分。產(chǎn)品知識、操作規(guī)程、適當(dāng)?shù)募庸ぴO(shè)備與管理程序是造成冷庫經(jīng)營成功不可缺少的因素。