蛋卷冰激凌的詳細(xì)做法

準(zhǔn)備材料：配方用量非常好記，做法也很簡(jiǎn)單的哦，把幾樣材料混合攪拌勻即可，不需要打發(fā)。
無(wú)鹽黃油105克、蛋白105克、低筋粉105克、糖粉100克、鹽0.5克 、香草精少許，香草精就用1克香草粉或奶粉代替。

河北億康食品專業(yè)生產(chǎn)脆筒，主要產(chǎn)品有脆筒，威化筒。我們的脆筒口感香脆，好吃不貴，吃貨必備！包裝精密，安全送達(dá)，與您共享美好時(shí)光！

購(gòu)買(mǎi)脆筒時(shí)要看好包裝

冰淇淋脆筒是人們的愛(ài)，隨著它的盛行，越來(lái)越多種類的，形狀的，口味的冰淇淋都隨著人們的口味開(kāi)始出現(xiàn)。根據(jù)形狀我們可以把它分為以下幾種，杯型的，筒形的，棒形的。根據(jù)口味有草莓味，橘子味。市場(chǎng)上各種品牌扽，價(jià)格的，質(zhì)量的，我們選購(gòu)時(shí)也需要注意很多事情。食用時(shí)拿出冰凍好的冰激凌放置在脆筒中，香甜美味的雞蛋冰激凌脆筒就做好了。

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冰激凌脆筒制作步驟

從超市買(mǎi)的現(xiàn)成脆筒（自己也可以做，但是沒(méi)有專用平底鍋比較麻煩，而且不易保存），水果味的冰激凌，和自制的巧克力冰激凌（吃起來(lái)特像小時(shí)候的雪人雪糕），冰激凌勺和巧克力醬。挖冰激凌球的技巧就是提前把勺子泡在熱水中，將多余的水甩掉，一點(diǎn)點(diǎn)把冰激凌團(tuán)成球。在另一個(gè)容器內(nèi)攪打蛋,糖及蜜糖（沒(méi)放蜜糖也沒(méi)關(guān)系，放了成品的色澤會(huì)比較漂亮），用手提攪拌器打5分鐘至蛋液變白。

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