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如果是制作青貯飼料,可根據(jù)實際情況和條件進(jìn)行設(shè)施的準(zhǔn)備;如果已多次制作青貯飼料,要對現(xiàn)有青貯設(shè)施進(jìn)行清洗、消毒或維修,以備使用。(以青貯窖池例:青貯池,一般深度在1.5米,寬度在2-2.5米范圍之內(nèi)比較好,在池中要留有一定的坡度,這樣一來方便出入,青貯池可以用石磚壘好再用水泥抹上即可。) 2、青貯原料的收割。青貯原料要適時收割,這樣既可保證營養(yǎng)和含水量適宜,又可保證單位面積的產(chǎn)量。
一些植物和菊科類及馬鈴薯莖葉在青飼時,具有異味,家畜適口性差,飼料利用率低。但經(jīng)青貯后,氣味改善,柔軟多汁,提高了適口性,成為家畜喜食的青綠多汁飼料。有些農(nóng)副產(chǎn)品如甘薯、蘿卜葉、甜菜葉等收獲期很集中,收獲量很大,短時間內(nèi)用不完,又不能直接存放,或因天氣條件限制不易曬干,若及時調(diào)制成青貯飼料,則可充分發(fā)揮此類飼料的作用。
青貯飼料的制作原理
是在厭氧環(huán)境中,使乳酸菌大量繁殖,從而將飼料中的淀粉和可溶性糖變成乳糖。當(dāng)乳酸積累到一定濃度后,便抑制菌的生長,這樣就可以把青貯飼料的養(yǎng)分長期保存下來。對青貯有利的微生物主要是乳酸菌,酵母菌對青貯也有利。對青貯不利的微生物有丁酸菌,菌,醋酸菌,真菌等。
青貯飼料原料和場所的選取原則
首先作為青貯飼料的原料一定是無毒無害,無異味,可供家畜飼用的青綠植物,其次也必須有一定的糖分和水分。如玉米,甜高粱,燕麥,植物,紅薯秧等,而苜蓿,三葉草,沙打旺,馬鈴薯莖葉等,由于含糖量低所以單獨青貯效果不好適合與類混合青貯。關(guān)于青貯場所的選擇,應(yīng)當(dāng)選在地勢高燥,土地堅實,地下水位低,靠近畜舍,遠(yuǎn)離水源和糞坑的地點作為青貯場所。