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以下就油炸設(shè)備、油炸流水線做一簡單介紹:
工藝流程
定型(90℃)→油炸(120℃)→二次油炸(150℃)→三次油炸(170℃)→風(fēng)吹冷卻→浸水→瀝水→成品
設(shè)備簡介
整機(jī)全部采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作;
整個流程為PLC一鍵式操作,節(jié)省人工;
可選用電、天然氣加熱、控制更好。
The entire machine is made of high quality SUS304 stainless steel production
The whole process is a key type PLC operation, saving artificial
Can choose electricity, gas, heating,
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以下就油炸設(shè)備、油炸流水線做一簡單介紹:
油水混合的特點:油水混合之后自動分層,油在上層受熱后炸制食品,水在下面接受下沉得廢渣,可及時清除,不會因普通油炸機(jī)短時間油中漂浮黑渣變黑酸化,造成浪費。該設(shè)備分燃煤型,電加熱型,油溫、水溫自動控制。3、炸油和投料量的關(guān)系油炸食品時,如果一次投料量過大,會使油溫迅速降低,為了恢復(fù)油溫就要加強(qiáng)火力,勢必使油炸時間延長,影響產(chǎn)品質(zhì)量。304不銹鋼制造,安全衛(wèi)生,保證不掉鐵渣。
諸城市旺源機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)油炸機(jī)、油炸設(shè)備、油炸流水線
油炸機(jī)的產(chǎn)品特點:
(1)先進(jìn)的油水一體技術(shù),克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷,自動過濾,能保持炸油清潔,使炸制的產(chǎn)品始終如一
(2)先進(jìn)的機(jī)械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態(tài),不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,色、香、味統(tǒng)一。
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