怎么辨別是不是弱堿性水呢？

將礦泉水、純凈水和弱堿性水分別放入試紙，杯中的水就變了顏色：弱堿性水變成了草綠色，另外兩杯水分別變成了淡黃色和檸檬黃色。對(duì)照pH值測(cè)試色卡，草綠色是弱堿性，而兩種較淺的黃色都屬于酸性。

桶裝水是經(jīng)過嚴(yán)格消毒和殺菌的干凈水，但是由于在儲(chǔ)存、運(yùn)輸或開封后會(huì)接觸到xi菌，（特別開封后長(zhǎng)時(shí)間裝在飲水機(jī)上飲用的桶裝水）（一般一桶水一周左右飲完為適合），xi菌會(huì)在飲水機(jī)內(nèi)部繁殖，造成桶裝水的二次污染。 因?yàn)橥邦i部分這是與飲水機(jī)“聰明座”緊密接觸的地方。一些廠家對(duì)瓶頸部分不嚴(yán)格消毒，密封性能不夠，甚至使用劣質(zhì)瓶蓋，工人在運(yùn)輸過程中，一提瓶頸，瓶蓋會(huì)脫開，使飲水水遭到二次污染。

進(jìn)入秋季后，不管單位仍是家庭，桶裝水飲用量都有顯著減少，有的一桶水拆封后大半個(gè)月還沒喝完。對(duì)此，專家表示，桶裝水不但有保質(zhì)期還有飲用期，拆封后z好在７至１０天內(nèi)飲用完，不要飲用“超期水”。

純凈水的質(zhì)量關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)還是要看純凈水，在鑒定的時(shí)候仔細(xì)看一看水的清澈程度，由于水是無色透明的所以呈現(xiàn)出的是水桶的顏色，因此z好是在光線好的地方觀察，不僅要清澈透明并可以清楚的看見另一端的物體，同時(shí)水中也不能有固態(tài)雜質(zhì)和懸浮物。

一般水質(zhì)好的礦泉水，它的外包裝都是采用無wu毒的塑料包裝，而且瓶蓋也是采用扭斷式的防偽瓶蓋，包裝上的商標(biāo)、圖案、廠址、生產(chǎn)日期等都齊全，而且瓶身上寫明各種元素的含量和認(rèn)證單位，相關(guān)資質(zhì)比較。

純凈水在生產(chǎn)過程中完全符合國(guó)家相關(guān)的質(zhì)量檢測(cè)體系，不僅使用好的水過濾設(shè)備和先進(jìn)的灌裝工藝，同時(shí)在生產(chǎn)中的每一道工序中都配置了極為嚴(yán)格的品控崗位，從水源到水桶再到灌裝完成后的桶裝水都會(huì)經(jīng)過嚴(yán)格的檢查，以確?？梢陨a(chǎn)灌裝出為的純凈水。