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怎么用快速的方法解凍機(jī)?解凍會(huì)不會(huì)影響產(chǎn)品的外觀色澤?會(huì)不會(huì)影響產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)?是客戶一直想了解的。
魚肉解凍機(jī)解凍實(shí)際上是結(jié)凍的逆過(guò)程。解凍機(jī)輸送鏈板配有整體鏈條提升裝置,輸送網(wǎng)帶可以整體提升解凍槽,便于客戶清理衛(wèi)生,提升方式整體采用鏈條提升設(shè)計(jì),在電器上還安裝有提升上限和下限控制,保證設(shè)備安全運(yùn)行。解凍魚肉的質(zhì)量與解凍速度和解凍溫度有關(guān),解凍過(guò)程中凍品中心溫度與表面溫度差在更小范圍內(nèi),使凍品從中心到表面均勻解凍,使被解凍品基本保持速凍前的新鮮狀態(tài)。解凍機(jī)采用水浴式解凍將產(chǎn)品還原天然解凍的方法,廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)及其它食品加工行業(yè)。
解凍機(jī)采用水浴式解凍將產(chǎn)品還原天然解凍的方法,廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)及其它食品加工行業(yè)。
設(shè)備解凍加熱方式有蒸汽加熱或電加熱,設(shè)備帶有保溫層,三面保溫,提溫迅速,節(jié)約能源。自動(dòng)控溫,時(shí)間溫度可以自由調(diào)控,適合不同產(chǎn)品的解凍,采用自動(dòng)裝置,安全可靠。設(shè)備采用循環(huán)泵將槽體內(nèi)冷水強(qiáng)制循環(huán),保證了解凍槽溫度均勻,解凍的物料品質(zhì)一致。
解凍機(jī)適用范圍:雞產(chǎn)品、鴨產(chǎn)品、豬羊牛肉、魚、蝦等肉制品、海產(chǎn)品等的快速解凍。
諸城市森岳機(jī)械有限公司是專業(yè)從事真空包裝機(jī)、禽肉果蔬加工流水線的研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、銷售于一體的專業(yè)廠家。
公司堅(jiān)持以“品牌創(chuàng)造價(jià)值,價(jià)值致勝未來(lái)”的經(jīng)營(yíng)原則,不斷進(jìn)行新工藝改進(jìn),精益求精,竭誠(chéng)向國(guó)內(nèi)外客戶提供優(yōu)良的產(chǎn)品和服務(wù)。實(shí)現(xiàn)雙贏共創(chuàng)美好未來(lái)。
森岳機(jī)械有限公司愿與客戶同行,歡迎新老客戶考察指導(dǎo)、共謀發(fā)展、共創(chuàng)輝煌明天!
為了解決化冰難、解凍慢、浪費(fèi)水、不能完全解凍的難題,現(xiàn)代市場(chǎng)特別推出了水浴式解凍機(jī),解凍的同時(shí)還具有清洗瀝血的作用。
解凍機(jī)用于肉類,如羊肉、牛肉、豬肉,鴨產(chǎn)品、雞產(chǎn)品等,海鮮,如:蛤蜊、扇貝、大蝦、帶魚、鲅魚、魷魚等,冷凍果蔬等。物料解凍后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至噴淋段,外接水源采用噴淋方式對(duì)物料進(jìn)行二次清洗,使物料更加干凈衛(wèi)生。利用水浴式氣泡解凍,通過(guò)鼓泡使溫度、物料解凍更加均勻一致,效果更佳。設(shè)備整機(jī)采用食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì),加熱方式采用蒸汽加熱或者電加熱,輸送方式采用變頻調(diào)速電機(jī),速度可調(diào),內(nèi)膽?yīng)毩⒔Y(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),便于清洗。