入春以來，天津薊州區(qū)心意家庭農(nóng)場的桑葚園進入采摘期，“臺灣長果”等桑葚碩果飄香，前來觀光和采摘的游客絡(luò)繹不絕，場景火熱。這里共7個溫室桑葚大棚，面積達20多畝。

桑葚直接用流水沖洗就能洗干凈，再清洗它的時候z好準備一個網(wǎng)篩和一個干凈的盆，把它放在網(wǎng)篩中再放到盆中，然后用流水沖洗，在洗的過程中可以用手把網(wǎng)篩端起來輕輕晃動，讓它與流水充分接觸，這樣就能把它表面的臟東西洗干凈，z把它取出控干水分就能吃。

桑葚是生活中很常見的一種植物，桑果中含有一種RES(白藜蘆醇)的物質(zhì)，可刺激一些基因從而抑制癌細胞的生長，并且對血液細胞中栓塞的形成起到控制作用，總之好處多多?？梢杂脕碇苯映?，可泡水喝、做粥喝、做紅棗糖水喝。

桑葚酒制作

1、將桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用涼水浸泡，幾分鐘后撈出洗凈。玉米淀粉能夠起到消毒和去污的作用。

2、將洗凈桑葚淋掉水分，放在陰涼處晾干。

3、用50度以上釀制的白酒，一斤酒用三兩桑葚。如果用黃酒，一斤黃酒用半斤桑葚。

4、將桑葚干放入酒中浸泡，將酒罐子放到陰涼處密封保存。泡上一個月，就可以飲用了。