入春以來，天津薊州區(qū)心意家庭農(nóng)場(chǎng)的桑葚園進(jìn)入采摘期，“臺(tái)灣長(zhǎng)果”等桑葚碩果飄香，前來觀光和采摘的游客絡(luò)繹不絕，場(chǎng)景火熱。這里共7個(gè)溫室桑葚大棚，面積達(dá)20多畝。

桑葚膏的做法

桑葚膏是制作桑葚常見的一種方法，同時(shí)“桑葚蜜膏”更是歷代宮廷的貢品。3、桑葚和黃酒：桑葚和黃酒同吃可養(yǎng)陰利水，適用于陰虛水腫、小便不利、關(guān)節(jié)作痛、口渴、發(fā)白等。所以今天我們就來詳細(xì)介紹桑葚膏的做法。首先我們應(yīng)該采購好新鮮的桑葚，把這些桑葚的果柄折掉，同時(shí)挑出差的桑葚。然后將其清洗干凈，瀝干。將桑葚果放到榨汁機(jī)中攪碎之后，把這些果汁倒入鍋中用小火慢慢熬制，等到濃縮熬制成濃醬狀的時(shí)候放入適當(dāng)?shù)姆涿壅{(diào)味，繼續(xù)攪拌熬制即可。待其冷卻后放入罐中保存食用。

桑葚怎么吃？

1、直接食用：新鮮桑葚用清水洗凈后直接食用是的方法。

2、熬制桑葚粥：如果是的患者，可以將新鮮桑葚50克、桂圓30克、花生50克、糯米、紫米各25克一起熬粥食用。此桑葚粥對(duì)少白頭者、女性月經(jīng)期間者、病后體虛乏力者以及習(xí)慣性者也都有。注意熬制此粥時(shí)，不要用鐵鍋。

黑桑葚的味道酸甜適宜，喜歡吃酸的朋友大可以發(fā)揮自己的想象力，用黑桑葚制作甜品或者烹制各種菜肴。2、桑葚表面是凹凸不平的存在，很多人認(rèn)為用清水沖洗很難把它洗干凈，這時(shí)可以把它放在水中放入適量面粉調(diào)勻以后用手輕輕來回?cái)嚢枰粫?huì)兒，然后再把它取出，用冷水沖洗干凈就能把桑葚表面的臟東西全部洗掉。黑桑葚可用清水浸泡一會(huì)兒，洗凈直接食用。不習(xí)慣吃酸的人，則可將洗凈的桑葚蒸熟，用蜂蜜浸泡，每天酌量食用。另外，將桑葚榨汁，加點(diǎn)蜂蜜飲用也是不錯(cuò)的選擇。