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以下就油炸設備、油炸流水線做一簡單介紹：

該油炸流水線可根據客戶需要產量而專門定做。此處為6米油炸線參數，可供參考

電源：380V  50Hz

總功率：136KW

忘帶轉速：2.5-13m/s

外形尺寸：6000*1600*2200mm

重量：2200kg

油炸食品高度：10-70mm

排渣速度：1.12Mm

備注：6米無級調速

。

利用油、水、比重不同的原理在工作過程中產生的殘渣全部沉入水中，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質產生致病物的問題。

     油炸過程中產生的殘渣全部沉入水中，不產生燒焦的問題，下層水分又能不斷產生水蒸氣給高溫的炸油補充微量水分，以保證炸油不變黑，從而延長換油周期。該機安裝自動恒溫器，操作者只需要設定溫度即可實現自動控溫，溫度自調，無過熱干燒現象。

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以下就旺源油炸流水線做一簡單介紹：

先進的油水一體技術，克服了常規(guī)油炸機的缺陷，自動過濾，能保持炸油清潔，使炸制的產品始終如一，既提高了產品品質，延長了貨架期。

采用本設備能大幅度提高產品質量，降低生產過程中發(fā)生的各項成本，使您的產品更具市場競爭力。

該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質升高，在油炸過程中自動過濾殘查，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。

諸城市旺源機械有限公司專業(yè)生產油炸、清洗、蒸煮、速凍等流水線

電加熱油炸機,小型油炸機采用油水混合的工藝，炸制過程中所產生的殘渣自動沉入水中，通過排污閥排除，從而清除了傳統(tǒng)油炸機的殘渣在鍋內反復油炸所造成的炸油發(fā)黑現象，從而降低油耗保持油面清潔，油不碳化、不酸化、無廢油產生。

先進的加熱系統(tǒng)，油池采用保溫技術，既節(jié)約能源，又提高了工作效率。降低了單位成本。油水分界面部分采用通風管散熱，大大延長了炸油的使用壽命。對油的上層部分進行加熱，下層冷卻，防止水溫過高、沸騰。油水分別排放，更便于清渣換油。