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電鍍氯化鉀溶液中氯化鉀的質量濃度對光亮劑的適用范圍有很大影響。部分光亮劑廠家產品說明書中推薦的配方，氯化鉀質量濃度較低，一般在180 g/L左右，由于氯化鉀含量低，溶液濁點高，可達60℃，此時鍍液工作溫度可稱為“寬溫”。但在實際生產中，使用的溶液配方往往與推薦的數(shù)值有所不同。例如，對于加工幾何形狀比較復雜的零件，為了提高電解液的分散性，氯化鉀的質量濃度要高很多i。P (KCI)常用于生產，值為240-260 g/L。這時由于鹽析作用，鍍液濁點明顯降低，形成渾濁、油褐色的物質，工作溫度上限受到限制。結果表明， KCl每升高10 g/L，電解液濁點降低約4℃。

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總之，在選擇光亮劑時，要進行工藝試驗，要結合電解液配方和分散性要求綜合考慮。制作過程中，光亮劑的添加應遵循“嚴格用量，少加或不加”的原則。有的操作員在電鍍液不正?；蝈儗映霈F(xiàn)粗糙、灰暗等弊病時，迫于生產壓力，不作認真分析，一味地靠加光亮劑求出光亮鍍層，是極不可取的。過多的光亮劑必然會使電解液的綜合性能變差，造成更糟糕的結果。用70℃左右熱水稀釋5倍，攪拌時從鍍液的不同位置慢慢倒入，切忌集中快速加入，造成不均勻溶解析出。

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民眾談論食品添加劑變色，更多的是因為人們混淆了添加物和食品添加劑的概念，而將一些添加物的罪名扣在食品添加劑頭上，顯然是不公平的。“關于嚴厲打擊食品添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管的通知”要求規(guī)范食品添加劑的生產和使用：禁止使用非食用物質生產復配食品添加劑，禁止購進標識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑，嚴肅查處超范圍、超使用食品添加劑等違規(guī)行為，并于2011年底前制定并公布復配食品添加劑通用標準和標識標準。

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食品中的添加行為亟待嚴厲打擊，食品添加劑的生產和使用亟待規(guī)范。食物添加劑中存在的問題，或者來源不明，或者原料不當，容易產生濫用問題。

提醒市民，對食品添加劑不必過分驚慌，按照國家有關標準，生產和使用一定會更加規(guī)范。要加強自我保護意識，了解更多有關食品的知識，特別是不要購買色彩鮮艷、口味偏重、口味反常的食品。

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據悉，此前，衛(wèi)生i部頒布了三個版本的衛(wèi)生標準，五次進行內容修訂，新的標準是1996版《食品標準》。

這一新標準規(guī)定，使用食品添加劑時，不得掩蓋食品本身的質量缺陷或加工過程中摻雜、摻假、偽i造等現(xiàn)象，不得降低食品本身的營養(yǎng)價值，盡可能減少在食品中的用量等。這是一項新的標準，它明確了食品添加劑的用途，包括：保持食品本身的營養(yǎng)價值；作為某些特殊膳食用食品的必要成分；提高食品的質量和穩(wěn)定性，改善其感官特性；方便食品的生產、加工、包裝、運輸和儲存。

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新標準增加了食品術語和定義、食品添加劑的使用原則、食品分類體系；增加了可用于各種食品的添加劑的數(shù)量，并根據生產需要，將食品類別列入適量使用例外名單；調整了某些食品添加劑的種類、使用范圍和大用量；并調整了檢索標準。此外，新標準的科學性也進一步提高，在標準修訂過程中，充分比較和吸收了國際食品法典委i員會和美國、歐盟等國家的先進成果，進行了食品添加劑監(jiān)測和風險評估，并與相關、行業(yè)協(xié)會和企業(yè)進行了協(xié)商。