但是現(xiàn)在很多企業(yè)提倡用代餐粉代替主食，這種效果非常好，實(shí)際上非常不可靠，因?yàn)榇头壑皇菧p肥的輔助產(chǎn)品，不能長(zhǎng)期替代主食。長(zhǎng)期使用。一日三餐可以代替代餐餐，甚至可以長(zhǎng)時(shí)間食用。它很可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良和嚴(yán)重的內(nèi)部疾病。缺乏碳水，人體會(huì)出現(xiàn)不愉快的情緒，記憶力減退，容易感到沮喪，過早衰老，蛋白質(zhì)缺乏，生理功能受損，細(xì)胞組織恢復(fù)緩慢，無法正常代謝。而且吃代餐粉無法逃脫反彈的命運(yùn)，一旦正常飲食就很容易恢復(fù)脂肪。

代餐粉可以在減肥中起到輔助作用，但是您不能依靠它來減肥。

玉米粉做的迷你面包---專給寶寶的面包

原料（4部分）：高筋面粉160G玉米粉40g發(fā)酵粉3g糖20g鹽4g無鹽奶油10g暖奶140ML

方法：

1.將所有成分放入面包機(jī)中，揉成光滑的面團(tuán)并發(fā)酵。

2.從面包機(jī)中取出發(fā)酵面團(tuán)，并輕輕地將內(nèi)部空氣壓成圓形。

3.分為4部分。 （因?yàn)橹挥兴膫€(gè)小模具）

4.靜置約10分鐘。拿一個(gè)面團(tuán)，等分。壓平。

5，搗成橢圓形。

6，卷起，將關(guān)節(jié)捏住。

7.從兩端卷成小面包板。

8.在模具內(nèi)接觸一層奶油，然后將面包坯放在模具的側(cè)面。

玉米粉小餅干

配料

玉米面30g

低筋面粉80g

雞蛋液30g

植物油15g

發(fā)酵粉1克

水/牛奶25g

鹽1.5克

糖10g

實(shí)踐

混合所有粉末并充分混合，加入全蛋液，植物油，糖，鹽，牛奶，然后揉成面團(tuán)。將面團(tuán)放入冰箱，并保存30分鐘以放松。

取出松散的面團(tuán)，并在板上撒一些玉米粉，將面團(tuán)揉成細(xì)孔，然后用叉子打出很多孔和很多孔。鉆孔是為了防止餅干膨脹。

使用模具將您喜歡的形狀推出。沒有用模具切刀。將餅干放在烤盤中，然后在表面上涂一層薄薄的植物油。