風(fēng)冷鮮肉柜能有效減少展示柜內(nèi)部與外界空氣的熱量和濕氣交換，降低了展示柜的能耗。保證了蒸發(fā)器的高質(zhì)量工作，減少了除霜工作，降低了能耗。設(shè)計(jì)美觀大方，且可選擇組外置，柜體任意加長(zhǎng)拼接。鮮肉柜柜體采用流線型防撞型材保護(hù)，美觀大方，經(jīng)久耐用。

風(fēng)冷式內(nèi)裝有一翅片蒸發(fā)器，依靠風(fēng)扇吹送通過(guò)蒸發(fā)器冷卻后的柜內(nèi)空氣形成循環(huán)來(lái)降低柜內(nèi)溫度。

優(yōu)點(diǎn)：制冷速度快，食物保鮮溫度均勻，不結(jié)霜，冷柜內(nèi)部干凈，無(wú)食物粘連現(xiàn)象，保鮮、冷藏、冷凍的效果好。

怎樣祛除鮮肉柜內(nèi)產(chǎn)生的異味

1、茶葉除味：把50克花茶裝在紗布袋中，放入鮮肉柜，可除去異味。1個(gè)月后,將茶葉取在陽(yáng)光下暴曬，可反復(fù)使用多次，效果很好。

2、麥飯石除味：取麥飯石500克，篩去粉末微粒后裝入紗布袋中，放置在鮮肉柜里，10分鐘后異味可除。

3、小蘇打除味：取500克小蘇打(碳酸氫鈉)分裝在兩個(gè)廣口玻璃瓶?jī)?nèi)(打開(kāi)瓶蓋)，放置在鮮肉柜，上下層，異味能除二門工作臺(tái)冷柜。

肉柜在長(zhǎng)時(shí)間使用后，很容易產(chǎn)生異味、臭味。那么使用什么方法可以清除這些異味呢？

 ，定期清洗鮮肉柜?？梢杂脺胤试硭畬⒐褡觾?nèi)部組件、門封條等徹底清洗一遍。

 第2，采用吸臭法?；钚蕴?、橘皮、茶葉、咖啡渣、檸檬等都是可以吸附臭味的，可以將這些放入柜內(nèi)，拉上風(fēng)簾，一般兩三天就可以清除異味。

 第3，小蘇打除臭劑。小蘇打是很好的吸臭劑，將小蘇打用瓶子裝好放在柜內(nèi)的角落，可以預(yù)防柜內(nèi)產(chǎn)生異味，一般兩三個(gè)月更換一次。

 第4，麥飯石除味。將麥飯石放入沙袋內(nèi)，放置在鮮肉柜里，異味可輕松去除。

第5，食醋除味?？梢詫⑹炒追湃氤诘钠孔永?，置于柜內(nèi)；也可以用食醋兌水，按照1:1的比例，食醋兌水是一種簡(jiǎn)單的除味劑，可以用來(lái)擦拭鮮肉柜，去除鮮肉柜使用時(shí)所產(chǎn)生的、異味等。