1、  消的選擇：目前，使用的消有季胺鹽、氯制劑、碘制劑、酸制劑等，要做好三徹底的消毒，鴿場(chǎng)必須采用多類型消毒制劑進(jìn)行消消毒才能起到殺滅病原微生物的作用。

2、消毒方法的選擇：消毒方法分二種，平面消毒、立體消毒。

平面消毒是指各種器具及地面等表面消毒，而立體消毒講求整個(gè)空間的消毒。不做好空氣消毒就不能對(duì)鴿病取得較好控制，尤其在鴿舍內(nèi)，給鴿進(jìn)行立體消毒更為重要，應(yīng)使用等具有較強(qiáng)揮發(fā)性的消，因其消毒活性分子揮發(fā)并與空氣分子結(jié)合，所以可以收到較好的立體消毒效果。除了地面消毒、器具消毒、立體消毒外，還應(yīng)做好舍外環(huán)境消毒，這樣才能徹底地阻斷病原微生物的傳播源。

    鴿肉既是名貴的菜肴，又是滋補(bǔ)品。由于肉鴿的食療和藥補(bǔ)功效愈來(lái)愈凸現(xiàn)，更引起學(xué)界、營(yíng)養(yǎng)學(xué)界和畜牧業(yè)界的高度重視。為幫助人們更好認(rèn)識(shí)肉鴿的食療作用，現(xiàn)將常見食療補(bǔ)方法綜述如下：

    營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)、強(qiáng)筋健骨，增進(jìn)人體機(jī)能。乳鴿蛋白質(zhì)含量豐富，氨基酸組成合理，易于人體消化吸收。多吃乳鴿可使細(xì)胞得到充足的營(yíng)養(yǎng)，使全身活力充沛，新陳代謝通暢。吃燉鴿子湯，可以明目擊，補(bǔ)虛勞，強(qiáng)筋骨，使體力、視力、腦力恢復(fù)。是議案工作人員恢復(fù)體力及增強(qiáng)體質(zhì)的進(jìn)補(bǔ)佳肴。吃淮山杞子薏仁鴿子湯，能止癢和皮膚干糙，保持皮膚光滑。吃香茹燉乳鴿，能促進(jìn)血液環(huán)、防止衰老、延長(zhǎng)青春。
   

   美容美顏，強(qiáng)身健體，常葆青春活力。鴿肉富含各種營(yíng)養(yǎng)素，其素含量可與鹿茸媲美。常吃鴿子可以理服人增加營(yíng)養(yǎng)，改善人體機(jī)能，使人富有生氣，皮膚亮麗，具有常駐葆青春的功效，還能工巧匠促進(jìn)。吃枸杞燉乳鴿，不但美味可口，而且有滋補(bǔ)強(qiáng)身的，達(dá)到益壽的目的。

   加快身體康復(fù)、促進(jìn)傷口愈合。紅豆鴿子湯是盡人皆知的補(bǔ)品，此湯富含鴿膠原蛋白，有愈合創(chuàng)傷的作用，加之紅豆有、、消素的作用，能促進(jìn)身體康復(fù)和傷口愈合，修復(fù)。適合于各類手術(shù)后康復(fù)進(jìn)補(bǔ)，老人常食可減緩老年斑的出現(xiàn)，保持皮膚光潤(rùn)。