桃子應(yīng)該盡量煮得硬一些，這樣煮出來的桃子味道好，糖的含量不應(yīng)該隨意減少。只有足夠的糖才能保證長期保存而不變質(zhì)。如果它們太甜不能吃，可以用一點(diǎn)水稀釋。關(guān)于煮熟的桃子的硬度，如果你的桃子太軟了，那么時(shí)間應(yīng)該縮短，同時(shí)當(dāng)切片太小的時(shí)候也太軟了。我的桃子不是很大也不是很小，中等大小，都熟了但很硬。桃子分成四片，煮15分鐘，所以硬度應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況來調(diào)整。材料黃桃肉(去皮去核凈重)1600克水，適量冰糖320克鹽4克

選擇適合裝罐的黃桃。選擇堅(jiān)硬的黃色桃子。永遠(yuǎn)不要選擇柔軟的黃桃。黃桃罐頭味道不太好。將黃桃洗凈后，去皮，切成四塊，或者直接切成兩半。切割時(shí)注意黃桃的核，去掉核，然后將黃桃倒入鍋中，加入適量冰糖和清水。清水應(yīng)浸泡在冰糖中，用大火煮沸，煮沸半小時(shí)，讓它自然冷卻。第二步:待黃桃等冷卻后，將黃桃頭夾在一個(gè)干燥的容器中，然后倒入湯，喝完后封口。把它放在陰涼的地方，一年內(nèi)不會壞掉。以上是黃桃罐頭的做法。我會教你在家做黃桃罐頭，一次一盒，保存一年不損壞。如果你想吃黃桃罐頭，就不要出去買。

首先，準(zhǔn)備約4公斤黃桃、65克冰糖、5克鹽和適量水。步，用清水清洗黃桃，用去皮刀去皮，將桃平均分成六份，切去核。第二步，將所有切好的黃桃放入清水中，加入鹽，攪拌均勻，浸泡約五分鐘。第三步是洗鍋，在鍋底放一層冰糖，從鹽水中取出黃色的桃子花瓣，放在冰糖上面，然后倒入適量的水。根據(jù)你自己的喜好，如果你喜歡喝湯，你可以不加定量地多倒些水。第四步，用大火燒開，轉(zhuǎn)到中火，煮大約30分鐘，打開蓋子，看看桃子的硬度。喜歡硬的就少煮，喜歡軟的就多煮。你可以用任何一種鍋，只要它深一些，這樣烹飪時(shí)就不會溢出來。

黃桃罐頭不適合。應(yīng)該提醒父母，(1)新鮮水果在營養(yǎng)成分方面比罐裝水果有更明顯的優(yōu)勢。因此，從吸收的角度來看，建議給孩子更多的新鮮蔬菜和水果，而不是罐裝的。(2)注意分辨兒童的情況，如果發(fā)現(xiàn)病情跡象，還是建議去醫(yī)院比較安全，畢竟黃桃罐頭不是萬可以的，千萬不要錯(cuò)過這個(gè)醉好的診療時(shí)間。(3)黃桃罐頭又能起作用了，給孩子吃也應(yīng)該適度，否則要小心甜食吃得太多不喜歡吃其他口味的，否則會變得很胖哦，飲食要均衡。罐裝黃桃是許多孩子的童年記憶。似乎不管是什么病，一罐桃子就能解決問題。想想也很神奇。讀完原因，許多珍貴的母親感慨:這是真的，它真的工作！