切丁機(jī)操作使用

1、使用前的準(zhǔn)備和檢查

2、將進(jìn)料斗用螺釘緊固在殼體進(jìn)料扣處（為方便于包裝及運(yùn)輸進(jìn)料斗拆下）

3、檢查殼體內(nèi)是否有異物存在，將殼體內(nèi)異物清除掉，否則容易引起刀片的損壞。

4、清理操作場(chǎng)地，檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電壓相符，找專業(yè)電工將機(jī)器電源線接在全極斷開(kāi)大開(kāi)距的電源開(kāi)關(guān)上，接志處可靠連接地線。合上開(kāi)關(guān)，按下“開(kāi)”按鈕，檢查轉(zhuǎn)向是否正確（正確轉(zhuǎn)盤，順時(shí)針?lè)较驗(yàn)檎_），否則，切斷電源調(diào)整接線。

5、接通水源，以備使用。

6、機(jī)器工作時(shí)，切勿將手及其他異物放入殼體中，以免發(fā)生危險(xiǎn)。

操作使用

1、首先，應(yīng)將被切物料洗凈去雜，如果被切物料混有沙石與泥塊，刀刃口與刀板容易損壞和磨鈍。物料大切割直徑應(yīng)不超過(guò)80mm，如果大于此直徑須切成小塊。

2、合上開(kāi)關(guān)HK2-15，關(guān)上殼體門，壓合保險(xiǎn)開(kāi)關(guān)XK，殼體門關(guān)閉不到位時(shí)，不能壓合開(kāi)關(guān)XK，線路不通，電機(jī)不能運(yùn)轉(zhuǎn)。

3、將被切物料從料斗投入殼體，在撥盤的作用下，被立刀切割成所要求的厚度，接著被圓盤切絲刀切成條狀，后被橫切斷刀切成方塊。

4、切丁機(jī)規(guī)格的調(diào)整：是通過(guò)調(diào)整切片厚度，更換圓盤切絲刀和橫切斷刀來(lái)改變的。

5、切片厚度的調(diào)整：切片厚度可通過(guò)調(diào)整調(diào)節(jié)板達(dá)到所要求的厚度，首先松開(kāi)殼體調(diào)節(jié)板的固定螺栓，提起調(diào)節(jié)板轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)節(jié)桿到所要求的位置，再放下調(diào)節(jié)板，擰緊固定螺栓，使其固定。

6、圓盤切絲刀的更換：可供替換圓盤切絲組合刀具有5mm，10mm，等不同規(guī)格，也可根據(jù)需要定做其他規(guī)格組合刀具。

種規(guī)格的圓盤切絲組合刀具均屬標(biāo)準(zhǔn)附件，可按需要厚度組合更換。更換步驟：首先松開(kāi)手輪，向下推動(dòng)手柄，使圓盤切絲組合刀片從梳子中脫出，然后松開(kāi)軸端螺母，用勾套勾住組合刀具前端凹槽，卸下組合刀具，更換所需尺寸的組合刀具，擰緊軸端螺母。該切片刀下方的機(jī)架上，機(jī)器具有性能可靠、外形大方美觀、生產(chǎn)效率高。并向上移動(dòng)手柄，觀察機(jī)器內(nèi)的傳動(dòng)齒輪是否吻合適當(dāng)，如果吻合適當(dāng)，手柄會(huì)靠近控制器，圓盤切絲刀片進(jìn)入梳子和立刀片的槽內(nèi)，上刀片與梳子和立刀片無(wú)摩擦與卡滯現(xiàn)象時(shí)，禁固手輪，更換完畢。

7、橫切斷組合刀具的更換

帶骨肉類切丁機(jī)是模擬手工剁肉原理設(shè)計(jì)研發(fā)的一款自動(dòng)切剁食品的機(jī)器。使用電機(jī)驅(qū)動(dòng)、通過(guò)變速機(jī)構(gòu)、刀具采用曲軸連桿機(jī)構(gòu)，間斷給料，自動(dòng)送料，加工成品尺寸規(guī)則，大小均勻。

機(jī)器采用輸送帶式連續(xù)作業(yè)，工作時(shí)只需要有一個(gè)人在上料端連續(xù)上料即可，機(jī)器自動(dòng)完成切剁、輸送、出料的工作。

肉制品帶骨切丁機(jī) 剁肉丁機(jī) 雞鴨切塊機(jī)肉類帶骨切塊機(jī)自動(dòng)化程度高，性能優(yōu)越、設(shè)計(jì)合理、操作簡(jiǎn)單、維修方便、性價(jià)比高。

休閑食品廠設(shè)備，中餐店設(shè)備. 主要特點(diǎn)：

(1)調(diào)整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化，以達(dá)到不同的切割厚度要求。

(2)調(diào)整預(yù)壓力旋鈕，可保證產(chǎn)品在切割過(guò)程中始終如一。

(3)調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運(yùn)動(dòng)，采用單刃切割時(shí)可大限度地減少在切割過(guò)程中對(duì)產(chǎn)品的擠壓。

(4)切割槽一側(cè)采用活動(dòng)側(cè)壓結(jié)構(gòu)，方便加料，提高工作效率。

大型凍肉切丁機(jī)價(jià)格合理每臺(tái)機(jī)配一組刀片，刀片組可另購(gòu):2.5-8mm(可調(diào))其是可以根據(jù)您的需求可采用手推式進(jìn)料、螺旋式進(jìn)料，結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便簡(jiǎn)單、不銹鋼板材耐腐蝕，切出來(lái)的片、絲光潔度高、、整齊規(guī)整、專業(yè)豬肉切丁機(jī)工作如果要加工不同厚薄的肉片，只需換上相應(yīng)的刀具就可以實(shí)現(xiàn)，大型凍肉切丁機(jī)、切肉條機(jī)可切成肉絲、條、粒、丁、等，一機(jī)多用.

諸城市中械機(jī)械生產(chǎn)的切丁機(jī)主要傳動(dòng)和控制部分全部采用進(jìn)口元件，提高了設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)精度和使用壽命，安全可靠。關(guān)鍵零部件采用加工中心加工，確保機(jī)器的制造精度和切丁精度。型號(hào)QD-350生產(chǎn)能力300-500kg/h切割槽尺寸120×120×550mm功率2。步進(jìn)或產(chǎn)品的傳送、和切刀同步，行走系統(tǒng)和切刀轉(zhuǎn)速可以無(wú)級(jí)調(diào)速。機(jī)器的各種動(dòng)作的操作和參數(shù)的修改全部在機(jī)器前面的觸摸屏上進(jìn)行，觸摸屏各畫面都有操作提示，簡(jiǎn)單明了，操作非常方便。電器部分防護(hù)等級(jí)不低于IP65，絕緣等級(jí)不低于B級(jí)。