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油炸機(jī)主要有哪些分類
折疊單機(jī)系列
單機(jī)系列的適用于各種中小型食品廠和產(chǎn)量較大的快餐店、炸雞店和糕點(diǎn)房等等,可以炸制各種油炸類的食品,但大部分的操作還是要依賴于人的動(dòng)手操作。能源主要選用液化氣。
折疊半自動(dòng)系列
半自動(dòng)系列的油炸機(jī)主要適用于中小型的食品廠,可以制作大部分油炸類的零食,如蠶豆、青豆、花生、松子等堅(jiān)果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等。特點(diǎn)是智能控溫,可以先、實(shí)現(xiàn)自動(dòng)加料,自動(dòng)攪拌和自動(dòng)出料等,從而減少人工成本,比單機(jī)系列的更方便智能。能源主要采用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)狻⒁夯瘹庖约巴獠垦h(huán)加熱等。
折疊全自動(dòng)系列
全自動(dòng)系列的油炸機(jī)主要適用于較大的食品生產(chǎn)企業(yè),特點(diǎn)是可以連續(xù)化生產(chǎn),節(jié)能,節(jié)省人工,使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一。能源方面可選用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)?、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。
果蔬真空油炸機(jī)型號(hào)
真空油炸機(jī)介紹
營(yíng)養(yǎng)、方便、安全、綠色是當(dāng)前食品生產(chǎn)發(fā)展的趨勢(shì)。風(fēng)味獨(dú)特、性的果蔬脆片深受美國(guó)、澳大利亞、日本、港臺(tái)等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)人們的歡迎。國(guó)內(nèi),隨著人民生活水平的不斷提高,人們?nèi)找孀非筇烊伙L(fēng)味食品,在北京、上海、青島等發(fā)達(dá)城市已經(jīng)受到消費(fèi)者的熱烈追求。市場(chǎng)需求量急增,產(chǎn)品供不應(yīng)求。為迎合市場(chǎng),瑞海自動(dòng)化有限公司專門設(shè)計(jì)生產(chǎn)了這款紫薯片真空油炸機(jī)。該設(shè)備采用不銹鋼材質(zhì),工藝精湛。適用于各類果蔬、水果、面食、肉類等食品的油炸工藝。
果蔬真空油炸機(jī)型號(hào)
果蔬脆片油炸設(shè)備簡(jiǎn)介
果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料,以食用植物油為熱介質(zhì),采用真空低溫油炸(VF-Vacuum Fryer)等先進(jìn)技術(shù),能在極短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不膩,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。山東瑞海自動(dòng)化科技有限公司歡迎新老顧客前來咨詢選購
果蔬真空油炸機(jī)型號(hào)
使用全自動(dòng)油炸機(jī)需要做哪些準(zhǔn)備
定期檢查設(shè)備各部位螺栓是否松動(dòng),定期加注潤(rùn)滑脂,注意傳動(dòng)帶張緊程度。本設(shè)備不得在靜止?fàn)顟B(tài)下投料,禁止在開機(jī)狀態(tài)下進(jìn)行各項(xiàng)檢查,若有異?,F(xiàn)象,應(yīng)待設(shè)備完全停止后,方可進(jìn)行各項(xiàng)檢查與維護(hù)。本設(shè)備應(yīng)在低速運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),均勻加料,保證脫油筒內(nèi)物件平衡。液壓系統(tǒng)用油,選用粘度為15-68CST清潔無雜質(zhì)液壓油,建議使用N46號(hào)液壓油。系統(tǒng)使用個(gè)100小時(shí)后,應(yīng)更換液壓油,以后每3000小時(shí)更換一次液壓油。設(shè)備四周不得堆放其它雜物,應(yīng)保持清潔,并有足夠的照明。
果蔬真空油炸機(jī)型號(hào)