食堂家庭油煙清洗妙招不清洗被引燃消防提醒及時清污

       煙道不清洗被引燃消防提醒及時清污上午8時40分許，記者在現(xiàn)場看到，5輛消防車和兩輛現(xiàn)場指揮車停在那里，大火已基本被撲滅。二十來名身穿廚師衣服的食堂工作人員聚集在食堂樓下，現(xiàn)場已拉起警戒線。

　　據(jù)附近居民朱女士稱，當(dāng)時北邊天空黑糊糊的一片，開始還以為是烏云，定睛一看才發(fā)現(xiàn)“烏云”內(nèi)有火光，空氣中還夾雜著燒焦的味道。一位校方工作人員稱，煙道起火時，食堂早餐時間已經(jīng)結(jié)束，只有一些食堂工作人員在場，所以并未造成人員傷0亡。

　　根據(jù)消防部門初步勘察，火災(zāi)的原因可能是食堂廚師炸油餅時，油鍋起火，火勢蔓延到煙道所引起的。消防部門提醒，秋冬季節(jié)，極易引發(fā)火災(zāi)，煙道油垢應(yīng)每月清洗一次。

油煙管道清洗的重要性原因是什么？

  由于許多餐飲的廚房排煙系統(tǒng)（管道，風(fēng)機，煙罩。餐飲單位清洗煙道時，必須持有工商部門核發(fā)的營業(yè)執(zhí)照和北京消防協(xié)會頒發(fā)的具備煙道清洗技術(shù)服務(wù)質(zhì)量保障體系單位資信的清洗企業(yè)。凈化器）長時間未清洗或找不到人清洗而引起的火災(zāi)，造成巨大的損失.據(jù)統(tǒng)計油煙管道火災(zāi)經(jīng)常發(fā)生，因此國家消防部門和防火委0員會專門出臺了《關(guān)于發(fā)生廚房油煙管道火災(zāi)頻繁發(fā)生的通報》其中第5條明確要求廚房排煙系統(tǒng)的清洗每季度不得少于一次，可見清洗油煙管道清洗的重要性。

   長期使用的排煙罩，風(fēng)機，油煙凈化器，煙道不經(jīng)常清洗，會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面，時間久了會形成油垢，簡單清洗是處理不掉的，這樣會影響油煙機、煙道的使用，使煙流不易排除。本公司采用高壓射流加強力化油劑，對煙道進行除油處理后，再做保養(yǎng)，使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn)，并形成保護膜使油漬不易殘留在表面。因為大多的油煙都集中在廚房內(nèi)部橫管道里以及煙道末端的凈化器和風(fēng)機里，所以實際上豎管道基本上是附著不了多少油。人工鏟除油垢 超0強金屬專用清潔劑，對油煙機表面油污清除效果顯著，無毒、無味、不傷金屬和瓷面。

   近年來，我國經(jīng)濟快速增長，餐飲業(yè)也得到了的發(fā)展，每個城市都有成千上萬家酒樓，飯店，食堂，但隨著城市化發(fā)展的深入，這些餐飲企業(yè)的油煙卻無情地污染著我們的生活環(huán)境，更可怕的是，由于許多餐飲的廚房排煙系統(tǒng)（管道，風(fēng)機，煙罩。凈化器）長時間未清洗或找不到人清洗而引起的火災(zāi)，造成巨大的損失。家庭油煙清洗妙招在使用專業(yè)抽油煙機清洗的過程中做定期的清洗是非常有必要的，在清洗時可以用干濕抹布加上專用的油煙機清洗劑進行油煙機清洗。國家消防部門和防火委0員會專門出臺了《關(guān)于發(fā)生廚房油煙管道火災(zāi)頻繁發(fā)生的通報》其中第5條明確要求廚房排煙系統(tǒng)的清洗每季度不得少于一次，可見清洗油煙管道清洗的重要性。

清洗酒店大型抽油煙機需要的用具

家庭油煙清洗妙招抽油煙機是一種凈化廚房環(huán)境的廚房電器,安裝在廚房爐灶上方,能將爐灶焚燒的廢物和烹飪過程中發(fā)生的油煙敏捷抽走,削減室內(nèi)污染。抽油煙機已成為現(xiàn)代家庭必不可少的廚房設(shè)備。清洗油煙凈化器由經(jīng)驗豐富的專業(yè)人員操作，使用高效除油劑浸泡，其他不同類型的油煙凈化器我們有獨特的方法清洗。油煙機由機殼,內(nèi)殼照明燈,擋光罩,電機,電扇,琴鍵開關(guān),集油罩,集油盒,電源線等有些構(gòu)成。

清洗酒店大型抽油煙機需要

1、高壓清洗機 用途：噴藥劑及沖洗。

2、扳手若 用途：拆卸螺絲

3、鋼絲球 用途：擦洗

4、鏟刀用途： 鏟厚油污

5、防護服、防護手套、用途：防護

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1、片堿

2、強力除油劑