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如何做好酒店宴會(huì)設(shè)計(jì)?
宴會(huì)預(yù)定
接受宴會(huì)預(yù)定時(shí),應(yīng)根據(jù)宴會(huì)的人數(shù)、要求、標(biāo)準(zhǔn)為宴會(huì)作好準(zhǔn)備工作、準(zhǔn)備工作應(yīng)以宴會(huì)通知單和工作程序的形式通知有關(guān)部門。對于大型宴會(huì)和高規(guī)格宴會(huì),在宴會(huì)前應(yīng)召集所有的宴會(huì)服務(wù)人員和廚師長開會(huì),介紹宴會(huì)程序,安排任務(wù),使所有工作人員都了解情況,特殊菜肴的制作過程和上菜技藝,這樣,可以防止宴會(huì)服務(wù)過程中出現(xiàn)手忙腳亂的情況,確保宴會(huì)能有條不紊地進(jìn)行。
了
婚禮堂宴會(huì)廳巴洛克主題風(fēng)格
該詞來源于葡萄牙語barroco,意思是一種不規(guī)則的珍珠。巴洛克時(shí)期是一個(gè)崇尚高度華麗的年代,這種風(fēng)格追求的是一種繁復(fù)夸飾、富麗堂皇、氣勢宏大、富于動(dòng)感、優(yōu)雅與浪漫。
婚禮堂宴會(huì)廳韓式浪漫風(fēng)格
每個(gè)女孩都有個(gè)公主夢,韓式浪漫風(fēng)格處處體現(xiàn)浪漫,美好純凈。這個(gè)唯美浪漫的色調(diào),挾裹著可愛的少女心,訴說點(diǎn)點(diǎn)情意,似夢中的婚禮模樣。
宴會(huì)廳隔斷和活動(dòng)隔斷在酒店隔斷中主題設(shè)計(jì)
根據(jù)場地的宴會(huì)廳隔斷需求和愛好適當(dāng)?shù)剡x擇,活動(dòng)隔斷和酒店隔斷、宴會(huì)廳隔斷的品種和特點(diǎn),可以完全分隔空間的分區(qū)。飾面搭配專業(yè)鋁合金裝置,不僅能實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)宴會(huì)廳隔斷和酒店隔斷空間的功能,而且易于安裝。活動(dòng)隔斷是在軌道上安裝輪子可以隨意移動(dòng)的,它的優(yōu)點(diǎn)是把空間放大或縮小。高隔的大體形象與活動(dòng)隔斷相似,不同的是,它是由板材加飾面作為一種裝飾墻固定在天花與地面的。