蔬菜配送要注意的是什么東西：挑揀貨車配貨。配送中心的管理人員依據(jù)信息中心打印出出的要貨運單上需要的產(chǎn)品、訂貨的時間、儲存地區(qū)，及其裝貨貨車配貨規(guī)定、門店部位的不一樣，將貨物篩出的一種主題活動。挑揀的辦法一般是：捅果方法和栽種方法。采摘方法是工作員托著集車箱在排序齊整的倉儲貨架問巡回演出行走，依照配貨運單上提出的種類、總數(shù)、規(guī)格型號篩出門店必須的產(chǎn)品并放人集拼粕內(nèi)，儲放哲存區(qū)以便裝貨。

生鮮配送對物流的要求。1.鮮貨應(yīng)以較少的流通環(huán)節(jié).盡快送交顧客。要非常有效地盡快解決生鮮貯藏的問題，剛開始的話要從源頭入手，尤其是在收獲階段。在原產(chǎn)地采摘蔬菜時，注意蔬菜的成熟度不要太高，以免在配送過程中損壞。還要注意不要直接暴露在陽光下，減少蔬菜的室外儲存時間，輕輕放置，不要對新鮮蔬菜造成太大損害。

簡述蔬菜配送行業(yè)發(fā)展趨勢：在中國食品安全成為熱門爭議的背景下，蔬菜配送綠色果蔬保障居民健康，受到廣大人民群眾的追捧；蔬菜配送企業(yè)可以通過充分發(fā)揮其大型倉儲、現(xiàn)代設(shè)備和先進的倉儲保鮮技術(shù)，方便調(diào)節(jié)城市蔬菜供應(yīng)，降低蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)中的許多不確定風險。解除城市菜籃子緊張的憂慮。例如，在特殊疫情下，蔬菜配送公司充分發(fā)揮蔬菜配送中心的綜合功能，根據(jù)客戶需求保質(zhì)保量供應(yīng)各種新鮮蔬菜。省時省力，省心，方便群眾購買果蔬，為忙碌的生活帶來便利。