冷庫(kù)日常維護(hù)和保養(yǎng)

    1、初期運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)組:要經(jīng)常觀察壓縮機(jī)的油面及回油情況及油的請(qǐng)?jiān)懚?，發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時(shí)解決，以免造成潤(rùn)滑不良。

酒店冷庫(kù)價(jià)格

    2、對(duì)于風(fēng)冷機(jī)組: 要經(jīng)常清掃風(fēng)冷器使其保持良好的換熱狀態(tài)。 對(duì)于水冷機(jī)組：要經(jīng)常檢查冷卻水的混濁程度，如冷卻水太臟，要進(jìn)行更換。檢查供水系統(tǒng)有無(wú)跑、冒、滴、漏問(wèn)題。8、庫(kù)外機(jī)組安裝：（1）庫(kù)外機(jī)組設(shè)備的開箱檢查，檢查情況填入設(shè)備開箱檢查記錄表。水泵工作是否正常，閥門開關(guān)是否有效，冷卻塔、風(fēng)機(jī)是否正常。 對(duì)于冷風(fēng)機(jī)組:經(jīng)常檢查冷凝器出現(xiàn)結(jié)垢問(wèn)題，要及時(shí)清除水垢。

    3、對(duì)于風(fēng)冷機(jī)式的蒸發(fā)器：要經(jīng)常檢查除霜情況，除霜是否及時(shí)有效，會(huì)影響制冷效果，導(dǎo)致制冷系統(tǒng)回液。

    4、經(jīng)常觀察壓縮機(jī)運(yùn)行狀態(tài)，檢查其排氣溫度，在換季運(yùn)行時(shí)，要特別注意系統(tǒng)的運(yùn)行狀態(tài)，及時(shí)調(diào)整系統(tǒng)供液量和冷凝溫。

     5、仔細(xì)傾聽壓縮機(jī)，冷卻塔、水泵或冷凝器風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)聲音，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理，同時(shí)檢查壓縮機(jī)、排氣管及地腳的振動(dòng)情況。

    6、對(duì)壓縮機(jī)的維護(hù)：初期系統(tǒng)內(nèi)部清潔度較差，在運(yùn)行30天后要更換一次冷凍油和干燥過(guò)濾器，在運(yùn)行半年之后再更換一次(要根據(jù)實(shí)際情況而定)。對(duì)于清潔度較高的系統(tǒng)，運(yùn)行半年以后也要更換一次冷凍油和干燥過(guò)濾器，以后視情況而定。

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冷庫(kù)圖片

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     食品加工冷庫(kù)的壓縮機(jī)排氣溫度

 食品加工冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝壓縮機(jī)的排氣溫度過(guò)高：

1、吸氣壓力過(guò)低，吸排氣壓差過(guò)大（氣缸壓縮比大），膨脹閥的開啟度小，調(diào)節(jié)壓力低；

2、吸氣溫度過(guò)高，即吸氣過(guò)熱度大，吸氣管過(guò)長(zhǎng)或保溫效果差；

3、冷卻水量不足或水溫過(guò)高；

4、系統(tǒng)中不凝性氣體（空氣）過(guò)多；

5、冷凝壓力過(guò)高，相應(yīng)的冷凝溫度也高，引起排氣溫度升高；

6、壓縮機(jī)氣缸或閥組故障。

食品加工冷庫(kù)圖片

菌類冷庫(kù)

      菌類種植對(duì)環(huán)境的要求是非?？量痰?，主要有通風(fēng)作用、濕度、溫度、光照、酸堿度等，且有一定的季節(jié)性，而菌類冷庫(kù)具有光暗、恒溫、保濕等特點(diǎn)，食用菌類種植冷庫(kù)就是利用這一特點(diǎn)反季節(jié)種植食用菌。冷庫(kù)使用中的建筑材料，大多處于低溫潮濕的環(huán)境下，因此對(duì)所用的建筑材料有抗凍和耐水性的特殊要求。先進(jìn)的制冷設(shè)備和微電腦24小時(shí)自動(dòng)調(diào)控溫濕度的先進(jìn)工藝，此模式可打破食用菌大棚生產(chǎn)的生產(chǎn)量與質(zhì)量瓶頸，解決夏、秋季市場(chǎng)無(wú)食用菌銷售的局面，確保了食用菌常年生產(chǎn)，滿足消費(fèi)者365天的需求。

氣調(diào)冷庫(kù)二氫化碳脫除

氣調(diào)冷庫(kù)二氫化碳脫除系統(tǒng)主要用于控制氣調(diào)庫(kù)中二氧化碳含量。完全依靠果蔬呼吸時(shí)所釋放的二氧化碳，增加氣調(diào)庫(kù)內(nèi)二氧化碳濃度，適量的二氧化碳對(duì)果蔬起保護(hù)作用，使貯藏保鮮效果良好。但是，二氧化碳濃度過(guò)高，則會(huì)對(duì)果蔬造成傷害，因此脫除(洗滌)過(guò)量的二氧化碳，調(diào)節(jié)和控制好二氧化碳濃度，對(duì)提高果蔬貯藏質(zhì)量非常重要;通常的二氧化碳脫除裝置大體上有4種形式:(1)消石灰脫除裝置;(2)水清除裝置;(3)活性碳清除裝置;(4)硅橡膠膜清除裝置。酒店冷庫(kù)價(jià)格冷藏庫(kù)為500立方米，可以儲(chǔ)藏當(dāng)天采摘的新鮮蔬菜，以免惡劣天氣或沒(méi)有及時(shí)賣出去時(shí)爛在地里?；钚蕴记宄b置是利用活性碳較強(qiáng)的吸附力，對(duì)二氧化碳進(jìn)行吸附，待吸附飽和后鼓入新鮮空氣，使活性碳脫附，恢復(fù)吸附性能，是當(dāng)前氣調(diào)冷庫(kù)脫除二氧化碳普遍采用的裝置。二氧化碳脫除系統(tǒng)應(yīng)根據(jù)貯藏果蔬的呼吸強(qiáng)度、氣調(diào)冷庫(kù)內(nèi)氣體自由空間體積、氣調(diào)冷庫(kù)的貯藏量、庫(kù)內(nèi)要求達(dá)到的二氧化碳?xì)怏w成分的濃度確定脫除機(jī)的工作能力。