幼兒園廚房改造工程

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接下來億萬德為您分享廚房設(shè)備相關(guān)知識：

商用廚房設(shè)備主要是用在餐飲機(jī)構(gòu)或者學(xué)校食堂等較大場合，由于其與家用的廚房設(shè)備在種類、功率以及容量等方面上都有較大差異，所以人們在選擇商用廚房設(shè)備時(shí)不僅要了解清楚各產(chǎn)品的使用性能，還應(yīng)注意一些設(shè)備的安裝要點(diǎn)。

在安裝商用廚房設(shè)備時(shí)應(yīng)注意安全很重要，即應(yīng)仔細(xì)檢查清楚廚房設(shè)備的五金件以及吊廚等是否安裝牢固，在安裝抽油煙機(jī)時(shí)安裝人員還應(yīng)注意其高度，應(yīng)與使用者的身高為準(zhǔn)，同時(shí)為了減少麻煩還應(yīng)將抽油煙機(jī)與櫥柜同時(shí)進(jìn)行安裝。

今天小編來分享一下不銹鋼廚房設(shè)備避免滋生細(xì)菌的方法。

1.設(shè)置一個(gè)碗碟架。

  保持碗碟干燥和清潔實(shí)際上非常簡單。 建議在水槽旁邊放置一個(gè)碗碟架。 清潔后，將碗倒置在架子上，然后將碗自然晾干，這樣既省事又衛(wèi)生。

2.筷子架和刀架應(yīng)透氣。

 筷子和嘴巴經(jīng)常接觸。存放時(shí)，必須通風(fēng)干燥。有些人在清洗后將筷子放在櫥柜中，或放在密封的塑料筷子架中。 這些做法是不可取的。 我們可以選擇由具有良好透氣性的不銹鋼絲制成的筷子架，然后將其釘在墻上或放在通風(fēng)的地方，以便快速排干水。 有些人習(xí)慣于在筷子上鋪一塊干凈的布，以防止灰塵進(jìn)入。 實(shí)際上，在使用前只需用清水沖洗即可。 覆蓋布料會阻礙水分的散布。另外，不建議將廚房刀放在不通風(fēng)的抽屜和刀架中，還應(yīng)選擇透氣性良好的刀架。