廚房設(shè)備工程公司

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廚房的隔間不能太大

廚房隔間太多，不利于提高工作效率。如果為了整齊而將廚房分開(kāi)，作業(yè)間相互封閉，不僅增加了廚師搬運(yùn)物品的距離，也不方便相互照顧，更容易造成安全隱患。

商用廚房設(shè)備考慮各種成本

想到費(fèi)用以及人們只考慮買價(jià)，這是極不的，由此可以引起的后患很大，發(fā)展考慮社會(huì)問(wèn)題的方式應(yīng)該是考慮費(fèi)用，它包括通過(guò)以下幾個(gè)重要方面：買價(jià)、安裝費(fèi)用、運(yùn)費(fèi)、保險(xiǎn)和包裝設(shè)計(jì)費(fèi)用、修理費(fèi)用、經(jīng)營(yíng)環(huán)境成本控制等等。

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節(jié)能設(shè)計(jì)效果好能量資源消耗量低

由于我國(guó)調(diào)控排放等力度不斷加大，節(jié)能已成為主流，節(jié)能廚房設(shè)備好，高能耗低。

要留有余地自動(dòng)控制

在現(xiàn)代社會(huì)餐廳中，計(jì)算機(jī)進(jìn)行控制勢(shì)在必行，所以在購(gòu)置廚房設(shè)備時(shí)，應(yīng)考慮到是否配有計(jì)算機(jī)系統(tǒng)控制管理接口，以避免日后設(shè)備成本控制中的麻煩。