水的色度：

水的色度是對(duì)天然水或處理后的各種水進(jìn)行顏色定量測(cè)定時(shí)的指標(biāo)。產(chǎn)生顏色的原因是由于溶于水的腐殖質(zhì)、有機(jī)物或無機(jī)物造成。工業(yè)廢水也可能使水體產(chǎn)生各種各樣的顏色。例如：粘土 - 黃色，鐵的氧化物 - 褐色，硫化物 - 淺藍(lán)色，藻類 - 綠色，fu敗的有機(jī)物 - 黑褐色。

水的硬度：

水中有些金屬陽(yáng)離子，同一些陰離子結(jié)合在一起，在水被加熱的過程中，由于蒸發(fā)濃縮，容易形成水垢，附著在受熱面上而影響熱傳導(dǎo)，我們把水中這些金屬離子的總濃度稱為水的硬度。由于其它的金屬離子在水中的濃度很低，故通常把水中的鈣、鎂離子的濃度看作是水的硬度。

桶裝水種類

1市面上的桶裝水分為純凈水、礦泉水、天然水。純凈水就是通過各種科技手段，處理過后不含任何雜質(zhì)，純凈無毒，可直接飲用或煮沸飲用的水。 2礦泉水指起源于一個(gè)地理和物理上受保護(hù)的地下水源的水，通過井口、泉眼取用加工包裝，市面上常見的礦泉水、礦物質(zhì)水，一般就是這種水。  3天然水：經(jīng)過輕微處理的地表水，含有一定的微成分，也就是市場(chǎng)賣的山泉水、飲用潔凈水之類。

飲用水特點(diǎn)：PH值呈微堿性；健康飲水專業(yè)人士認(rèn)為，符合下述條件的飲用水更符合人體需求： 不含任何對(duì)人體有毒、有害及異味物質(zhì)、 硬度適度 、pH值呈微堿性、人體所需礦物質(zhì)含量及比例適當(dāng) 、水中溶解氧及二氧化碳含適度 、水分子團(tuán)小，水分子間結(jié)合角大，接近人體分子間的結(jié)合角 、水的溶解力、滲透力、擴(kuò)散力等營(yíng)養(yǎng)生理功能要強(qiáng)。

礦泉水按礦化度分類命名：礦化度是單位體積中所含離子、分子及化合物的總量。

礦化度<500mg/l為低礦化度，500-1500mg/l為中礦化度，>1500mg/l為高礦化度。礦化度<1000mg/l為淡礦泉水，>1000mg/l為鹽類礦泉水。

按礦泉水的酸堿性分類：酸堿度稱pH值，是水中氫離子濃度的負(fù)對(duì)數(shù)值，即pH=-1g[H ]，是酸堿性的一種代表值。根據(jù)GB/T14157-1993<<水文地質(zhì)術(shù)語>>的定義，可分為以下三類：

PH值：酸性水<6.5、中性水6.5-7.2、堿性水>8.0