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諸城中械機械生產(chǎn)的拌餡機是采用同類產(chǎn)品的先進技術(shù),結(jié)合我公司的相關(guān)工藝特點,自行研制開發(fā)的。主軸采用進口雙軸承串列安裝方式,保證刀軸組具有良好的同心度電器部件采用防水設(shè)計,密封性好,清洗方便。是攪拌物料的必備設(shè)備,該機、便于操作,攪拌軸采用進口設(shè)備攪拌方式,攪拌尺為扇形尺,且可自由拆卸,使物料攪拌更加均勻,經(jīng)過攪拌的產(chǎn)品粘度增加,有彈性,對物料起嫩化作用。是制做風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、肉丸類產(chǎn)品的設(shè)備。
本設(shè)備廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工
對原料肉進行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞。同時也是各類面食廠,速凍水餃、包子、混沌等各種面食廠加工使用。從而保留了原有色、香、昧及各種營養(yǎng)成分。通過斬切,提高了產(chǎn)品的細密度及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高。我公司生產(chǎn)的拌餡機是參照國際同類先進產(chǎn)品的特點,歡迎新老客戶洽談合作。
諸城中械機械生產(chǎn)的拌餡機具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。該機采用了先進的控制技術(shù),安全可靠,維修方便,顯示控制功能完善。通過斬拌機斬拌的物料可提高出品率,減少氣泡,增強彈性,質(zhì)地細密,充分提取蛋白。
諸城中械機械生產(chǎn)的拌餡機是參照國際同類先進產(chǎn)品的特點,同時結(jié)合我國肉制品加工工藝特點,自行研制開發(fā)的。物料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并提取蛋白質(zhì),是改變產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。該機可進行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經(jīng)過攪拌的餡粘度增加,富有彈性的扇形攪拌器,在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用,與國內(nèi)同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率,是食品生產(chǎn)的一道重要工序。該機設(shè)有正逆運轉(zhuǎn),云南羊肉餡拌餡機,可滿足不同攪拌工藝的要求。
真空拌餡機介紹
真空拌餡機是用于混料的必備設(shè)備,,便于操作,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備,同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。拌餡機是我公司生產(chǎn)的真空拌餡機是參照同類產(chǎn)品的特點,同時結(jié)合我國肉制品工藝特點自行研制開發(fā)的一種新型產(chǎn)品,它通過真空裝置使物料處于負壓狀態(tài)。真空拌餡機的種類:大型真空拌餡機、小型真空拌餡機、試驗室實驗用真空拌餡機攪拌形式分: 雙絞龍攪拌 單絞龍攪拌 舢板狀攪拌 對輥式攪拌 形式等。諸城中械機械有限公司歡迎新老顧客咨詢選購。
蔬菜拌餡機設(shè)備報價