經(jīng)常有人咨詢，如何選擇雞品種，我所在地區(qū)該養(yǎng)什么雞品種，下面簡(jiǎn)單介紹下如何選擇雞品種。

養(yǎng)雞前必須先確定養(yǎng)什么樣的雞種，一般可考慮用途、經(jīng)濟(jì)效益、地區(qū)生產(chǎn)習(xí)慣勺消費(fèi)習(xí)慣等幾方面。

   雞按經(jīng)濟(jì)用途可分為幾種類型，如肉用、蛋用、藥用等。如果養(yǎng)大后作為蛋雞，供生產(chǎn)雞蛋用的，應(yīng)選用產(chǎn)蛋量較高、體型較輕巧的雞；此外，還要考慮這個(gè)雞種的蛋在當(dāng)?shù)氐倪m銷性(如蛋殼顏色、蛋殼厚度、蛋黃顏色等)。

   如果所飼養(yǎng)的雞是當(dāng)成肉雞用的，總的來(lái)說，是要求產(chǎn)肉性能好，生長(zhǎng)發(fā)育快，肉質(zhì)優(yōu)良，飼料報(bào)酬高，飼養(yǎng)成本低．即用較少的飼料生產(chǎn)出較多的雞肉。但要因地區(qū)而異。

（一）市場(chǎng)調(diào)查

      養(yǎng)蛋雞終是向市場(chǎng)提供雞蛋。雞蛋只有被市場(chǎng)接收，且消費(fèi)者需要，才可能成為商品。所以，在購(gòu)雞苗前必須進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查。如消費(fèi)者喜歡褐完蛋、白殼蛋、粉殼蛋還是綠殼蛋。購(gòu)買市場(chǎng)需求的產(chǎn)品，只有這樣，養(yǎng)雞產(chǎn)品才有市場(chǎng)。另外，還要有一定的市場(chǎng)預(yù)測(cè)能力o

     （二）雞種的適應(yīng)能力

      不同的品種對(duì)環(huán)境條件的要求不同。一個(gè)品種不論其生產(chǎn)性能有多高，如果不能在本地健康地生存，生產(chǎn)力再高也不能發(fā)揮出來(lái)。也就是說，本地不適合養(yǎng)這樣的品種。

輕型蛋雞生產(chǎn)性能很高，但反映比較靈敏，易受驚嚇，那么在較嘈雜的地方就不能養(yǎng)這種雞，應(yīng)該養(yǎng)反映遲鈍的雞種。總之，養(yǎng)雞者在養(yǎng)雞之前，要先知道一些品種對(duì)環(huán)境的要求，以及其它一些技術(shù)資料。

    （三）雞種的生產(chǎn)性能

      雞種生產(chǎn)性能的高低，直接影響雞場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益，所以，只有選擇高產(chǎn)品種，加上科學(xué)的飼養(yǎng)管理和嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫制度，才能獲得高產(chǎn)的可能，優(yōu)d秀的蛋雞品種，年產(chǎn)蛋280個(gè)以上；但也有很多品種達(dá)不到這個(gè)水平，而且，同一品種不同品系間生產(chǎn)性能也不同。

料量管理高峰料量及產(chǎn)蛋高峰到達(dá)后，為了使雞群保持推薦的目標(biāo)體重以及減少脂肪的沉積，應(yīng)根據(jù)產(chǎn)蛋率的下降情況減少飼喂量。當(dāng)日產(chǎn)蛋率連續(xù)5~7d 不再增加時(shí)，應(yīng)該開始實(shí)行高峰后的減料；減料要根據(jù)體重、蛋重和產(chǎn)蛋率的變化來(lái)確定是否減料以及減料多少。①當(dāng)雞群的生產(chǎn)性能高于標(biāo)準(zhǔn)時(shí)， 可能會(huì)發(fā)生飼喂量及營(yíng)養(yǎng)供給不足，此時(shí)如果與標(biāo)準(zhǔn)增重相比，體重以及蛋重增長(zhǎng)可能開始減慢或下降。適合規(guī)模飼養(yǎng)：由于雞的群居性強(qiáng)，在高密度的籠養(yǎng)條件下仍能表現(xiàn)出很高的生產(chǎn)性能。高峰后減料太快可能會(huì)對(duì)產(chǎn)蛋率造成潛在的負(fù)D面影響， 而且雞群也容易出現(xiàn)脫毛現(xiàn)象。如果雞群的生產(chǎn)性能高于手冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)，高峰后應(yīng)該少量而逐漸地減少飼喂量；