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油炸生產(chǎn)線特點:
1、全自動油炸生產(chǎn)線以電為加熱能源(也可以選擇燃?xì)饧訜帷⑷济杭訜幔?,自動出料,采用全油技術(shù),自動過濾殘渣,可延長換油周期,大大降低用油成本。整機采用不銹鋼材料、工藝精湛、堅固耐用。
2、采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實用。自動控溫。
3、該設(shè)備配備過濾循環(huán)系統(tǒng),可以有效的把炸制過程中脫落的產(chǎn)品雜質(zhì)過濾出來,再講過濾好的油輸送到油炸線里面,有效的避免了雜質(zhì)在高溫油的作用下對油進行二次炭化氧化,延長了油的使用時間和使用壽命。
電加熱全自動油炸流水線簡介:
1、 本品由不銹鋼精心加工而成,可采用油水混合工藝或全油的工藝設(shè)計,加熱方式可采用電加熱跟蒸汽交替加熱。
2、 采用數(shù)字式溫度控制,溫差精度在 -2攝氏度,溫控300度,并設(shè)計高溫上限斷電功能,溫度超過設(shè)定溫度10℃斷電,升溫安全。
3、 采用多漏斗式設(shè)計,其優(yōu)點排渣干凈沒有死角,不留殘渣,保持內(nèi)部清潔,清洗方便。
4、 機內(nèi)冷卻槽采用三角設(shè)計,機內(nèi)沒有死角,不存殘渣,清洗方便。
5、 采用變頻調(diào)速專用電機和變頻調(diào)速器控制,油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調(diào),設(shè)備使用范圍廣,適應(yīng)各種油炸工藝的食品。
6、 采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計以便在油炸過程中產(chǎn)品上浮時能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻,不會產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。
4、外觀品質(zhì),表面處理的整機應(yīng)色澤勻稱,無起泡、起層、斑駁、銹蝕等毛病。
5、平安防護,油炸機應(yīng)有安全防護設(shè)備,要加貼警示象征.特殊要防止?fàn)C壞、防火、防漏電。
6、油炸機應(yīng)契合GB16798《食物機械保險衛(wèi)生》的規(guī)矩。
7、裝備應(yīng)耐熱、耐化學(xué)跟機械作用,易于蕩滌、消毒及應(yīng)符合食物衛(wèi)生和懇求;設(shè)備的顏色不應(yīng)答商品德量或的評估構(gòu)成影響。